Beschreibung
Vom Monferrato an die Langa. Ursprünglich aus den Hügeln des Monferrato stammend, gelangte die Barbera-Rebe in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts auch in die Weinanbaugebiete des Roero und dann in die Langa. Auf diesen Hügeln hat sie sich, oft in Konkurrenz mit dem Nebbiolo, die für sie günstigsten Flächen ausgesucht, wo mergelige und kompakte Böden vorherrschen und die Pflanzen länger von der Sonneneinstrahlung profitieren können. Aus dieser besonderen Symbiose ist der Barbera d'Alba entstanden, ein fruchtiger und schmackhafter Wein, ein weiterer Protagonist der piemontesischen Weinberge und Weinkeller: Gleichgewicht und Harmonie. In diesem produktiven Universum gibt es sieben Weinberge, die wir mit Barbera-Trauben auf den Hügeln von Barolo bewirtschaften; jeder einzelne bringt einen originellen Charakter zum Ausdruck, der von den Besonderheiten des Bodens und des Mikroklimas bestimmt wird. Bei jeder Ernte werden die Trauben von Hand geerntet und separat vinifiziert, um die Herkunftsbezeichnungen in Weine umzusetzen. Aus dem Verschnitt dieser Weine entsteht unser Barbera d'Alba, den wir 15 Monate lang in Holzbehältern reifen lassen, vor allem in neuen Behältern, die die natürliche Struktur des Weins am besten ausbalancieren, der sich durch seine Fruchtigkeit, seinen Duft und seine Tannine, die nie zu prägnant sind, auszeichnet.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Luca Sandrone
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 27
| Name | Sandrone Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Sandrone Luciano |
| Herkunft | Weinberge in den Gemeinden von: Barolo: Albarella Monforte d'Alba: Cascina Pe Mol Novello: Rocche di San Nicola und Ravera |
| Ernte | Die fand vom 6. bis 14. September statt. |
| Weinbereitung | Spontane Gärung. Mazeration und alkoholische Gärung in offenen Stahlbehältern. |
| Reifung | Malolaktische Gärung und Ausbau in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. in der Flasche für mindestens 9 Monate. |
| Gesamtsäure | 6.1 gr/L |
| PH-Wert | 3.6 |
| Trockenextrakt | 33.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

