Beschreibung
Stiller Rotwein IGT Lazio, 15 % vol., hergestellt von San Giovenale. 100 % Grenache, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Tuscia-Region zelebriert, mit Trauben, die auf Lehmböden wachsen und von Meeresbrisen umweht werden. Das zertifizierte Bio-Weingut San Giovenale, 2006 von Emanuele Pangrazi gegründet, produziert diesen Wein. Entrappen und Pressen erfolgen innerhalb einer Stunde nach der Lese. 30 Monate Reifung im Barrique, 6 Monate Flaschenreife. Eine önologische Hommage an das Land der Etrusker.
Kombinationen
- Oenologe: Marco Casolanetti
- Flaschen produziert: 9.000
- Hektar: 10
| Name | San Giovenale Habemus Etichetta Nera 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Lazio IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grenache |
| Land | Italien |
| Region | Lazio |
| Anbieter | San Giovenale |
| Herkunft | Blera (VT) |
| Klima | Trocken und ständig vom Tyrrhenischen Meer durchlüftet. Höhe: 380 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig mit Skelett. |
| Anbausystem | Bäumchen |
| Pflanzen pro Hektar | 13000 |
| Ertrag pro Hektar | 25 q. |
| Ernte | Zweite Septemberhälfte. Handbuch mit Kassetten. |
| Gärung | 15 Tage. |
| Weinbereitung | Entrappung innerhalb von 1 Stunde nach der Ernte. |
| Reifung | 30 Monate im Barrique, 6 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

