• Sa Raja Isola dei Nuraghi Rosato Istade 2024
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Sa Raja Sardinien Isola dei Nuraghi

Sa Raja

Isola dei Nuraghi Rosato Istade 2024

Rosewein still

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Sa Raja Sardinien Isola dei Nuraghi
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 produkte verbleibend
Bezeichnung IGT Isola dei Nuraghi
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Reifung 6 Monate auf der Hefe. Klärung: natürlich. 2 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Isola dei Nuraghi IGT Still Rosé, 13 % vol., hergestellt von Sa Raja auf Sardinien. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft für das Land und dem Respekt vor der Umwelt, mit einer Philosophie, die Nachhaltigkeit betont. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Essenz Sardiniens verkörpert, mit einem zarten Hauch von weißem Pfirsich. Handlese Mitte September. Pressung, kurze Mazeration und schonende Pressung bei niedrigen Temperaturen. Kaltklärung. Gärung in Edelstahltanks bei 16–18 °C. 6 Monate Hefelagerung. Natürliche Klärung. 2 Monate Flaschenreife. Zartrosa Farbe. Samtig, mild und würzig, ein perfekter Rosé für den Sommer.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Zart mit einem Hauch von weißem Pfirsich.

Colore

Farbe

Zartes Rosa.

Gusto

Geschmack

Samtig, weich und würzig.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Produzent
Sa Raja
Von diesem Weingut
der Schutz der Umwelt ist eine Art zu denken, zu leben, zu arbeiten und die Dinge, die uns umgeben, zu betrachten. Sie zu lieben. Für Sa Raja bedeutet dies, sich um den Weinberg und den Wein zu kümmern, aber auch davor bedeutet es, dass alles, vom Unternehmen bis zu unserem Leben, von der Ethik des Respekts durchdrungen ist. Jede Geste, jede Entscheidung, jede Initiative entspringt dieser Wurzel. Das Land ist nicht das Erbe der Väter, sondern eine Leihgabe der Söhne. Wir schauen auf den Winzer und erkennen seine ethische Aufgabe: die guten Trauben, die der Weinberg hervorbringt, nicht zu verderben. Filtrationen, Klärung und Schwefeldioxid: Wir haben alles auf ein Minimum reduziert, greifen so wenig wie möglich und nur dann ein, wenn es notwendig ist. Im Keller, in der Stille, geschützt vor Licht und Temperaturschwankungen, entwickelt und verfeinert sich der Wein, reift seine Persönlichkeit und verstärkt seinen Charakter. Unser Kramori 2021 wurde vom renommierten Gambero Rosso als bester Weißwein des Jahres 2023 in der Region Sardinien ausgezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Sa Raja

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Sa Raja Isola dei Nuraghi Rosato Istade 2024
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Isola dei Nuraghi IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Sa Raja
Herkunft Telti (Sardinia)
Klima Höhenlage: 180-350 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Mittlere Mischung, eher locker sandig, maritimen Ursprungs.
Anbausystem Einfacher Guyot.
Pflanzen pro Hektar 5500
Ertrag pro Hektar 90 q.
Ernte Mitte September. Handlese in Kisten.
Gärtemperatur 16 8 ºC
Gärung 20 Tage.
Weinbereitung Zerkleinerung, kurze Mazeration und sanfte Pressung bei niedriger Temperatur. Klärung: kalt-statisch. Gärung: in Edelstahlbehältern bei 16 8 °C. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Reifung 6 Monate auf der Hefe. Klärung: natürlich. 2 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 5.9 gr/L
PH-Wert 3.3
Allergene Enthält Sulfite

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