Ruppert Leroy
Champagne Chardonnay 11 12 13... 22 Brut Nature
| Bezeichnung | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Reifung | Permanente Assemblage von Jahrgängen von 2011 bis 2021. |
- Herkunft und Bezeichnung: Champagne AOC, authentische Darstellung des französischen Terroirs
- Rebsorten und Assemblage: Chardonnay und Pinot Noir, ewige Cuvée von 2011 bis 2021
- Stil Brut Nature: ohne Dosage, trocken und straff; biologisches klassisches Verfahren
- Duft und Geschmack: Geißblatt, weißes Obst, Zitrusfrüchte, jodhaltige Noten, Hefe und Brioche
- Serviertemperatur und Speiseempfehlungen: 6-8 °C; feine Perlage; ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Chardonnay Brut Nature von Ruppert Leroy entsteht aus einer Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Im Glas zeigt der Champagner eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein feines, anhaltendes Mousseux. Das Bouquet offenbart Noten von Geißblatt, weißfleischigen Früchten, Zitrusnuancen, jodhaltigen Anklängen und Hefearomen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine komplexe Mineralität aus, begleitet von einem eleganten und harmonischen Abgang. Bei einer idealen Serviertemperatur zwischen 6 und 8 °C passt dieser Brut Nature hervorragend zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch und Käse.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der Champagne und bietet einen authentischen Ausdruck des französischen Terroirs. Das Weingut Ruppert Leroy bewirtschaftet heute vier Hektar Weinberge, die nach strengen biologischen Methoden gepflegt werden. Die sorgfältige Pflege der Reben und der tiefe Respekt vor der Natur garantieren reine und lebendige Trauben. Dieser handwerkliche Ansatz hebt die Besonderheiten des Bodens hervor und sorgt für eine ausgeprägte stilistische Konsistenz sowie eine klare territoriale Identität.
Herstellung
Die Vinifikation erfolgt streng nach der klassischen Methode im biologischen Anbau und gewährleistet so größtmögliche Rücksicht auf das ökologische Gleichgewicht. Die Cuvée stammt aus einer perpetuellen Assemblage verschiedener Jahrgänge, was die geschmackliche Tiefe des Weins fördert. Die Flaschengärung bereichert das Profil mit eleganten Brioche-Aromen. Vollständig ohne Zuckerzusatz angeboten, bewahrt der Champagner einen trockenen und präzisen Charakter, der im Keller fünf bis zehn Jahre positiv reifen kann.
Geschichte und Wissenswertes
Das 1980 auf einem alten landwirtschaftlichen Anwesen gegründete Haus Ruppert-Leroy bietet mit diesem biologischen Champagner einen authentischen Ausdruck des Terroirs. Er entsteht aus vier Hektar als fortlaufende Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir aus den Jahren 2011 bis 2021. Dieser Brut Nature ohne Dosage zeichnet sich durch ein feines und anhaltendes Mousseux aus, das von intensiven Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und Brioche unterstrichen wird. Ideal in Kombination mit Krustentieren, verkörpert er die Essenz der klassischen Methode im vollsten Respekt vor der Natur und ohne zugesetzten Schwefel.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1980
- Hektar: 4
| Name | Ruppert Leroy Champagne Chardonnay 11 12 13... 22 Brut Nature |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Ruppert Leroy |
| Geschichte | und WissenswertesDas 1980 auf einem alten landwirtschaftlichen Anwesen gegründete Haus Ruppert-Leroy bietet mit diesem biologischen Champagner einen authentischen Ausdruck des Terroirs. Er entsteht aus vier Hektar als fortlaufende Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir aus den Jahren 2011 bis 2021. Dieser Brut Nature ohne Dosage zeichnet sich durch ein feines und anhaltendes Mousseux aus, das von intensiven Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und Brioche unterstrichen wird. Ideal in Kombination mit Krustentieren, verkörpert er die Essenz der klassischen Methode im vollsten Respekt vor der Natur und ohne zugesetzten Schwefel. |
| Herkunft | Champagne-Ardenne (Francia) |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Traditionelle Methode (klassische Methode) biologisch, mit sorgfältiger Auswahl der Trauben und einer Vinifikation, die die Natur respektiert; Brut Nature ohne Dosage (pas dosé), ohne oder mit minimalem Zusatz von Sulfiten; fortlaufende Assemblage von Jahrgängen von 2011 bis 2021. |
| Reifung | Permanente Assemblage von Jahrgängen von 2011 bis 2021. |
| Allergene | Enthält Sulfite |