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Ruggeri

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Santo Stefano Dry

Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Glera, Verdiso
Produktname Valdobbiadene Prosecco Superiore Santo Stefano Dry
Farbe Einladende, strahlende grünliche Farbe.
Parfüm Zarte fruchtige Noten, sehr fein, mit Noten nach reifen Äpfeln und Zitronenblüten.
Geschmack Feine Süße, frisch und gut modellierter runder Körper; schön harmonisch, langanhaltende Aromatik, mit einem süßfruchtigen Finale.
Kombinationen Ideal zu mäßig gesüßtem Gebäck.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Pale green, brilliant, crossed by a minute and persistent perlage.. The smell is intense, very fine and fruity notes of apple clearly demonstrates golden floral background. Dry, crisp and thin, soft and well balanced with good aromatic and fruity finish. A classic aperitif wine that fits well with appetizers, fish and shellfish.

Auszeichnungen

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Perlage

Perlage

Beständige Schaumkrone, feinkörnige Perlage.

Profumo

Parfüm

Zarte fruchtige Noten, sehr fein, mit Noten nach reifen Äpfeln und Zitronenblüten.

Colore

Farbe

Einladende, strahlende grünliche Farbe.

Gusto

Geschmack

Feine Süße, frisch und gut modellierter runder Körper; schön harmonisch, langanhaltende Aromatik, mit einem süßfruchtigen Finale.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal zu mäßig gesüßtem Gebäck.

Vorspeisen
Käse
Desserts

Produzent
Ruggeri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Fabio Roversi
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 28
Im Laufe der Zeit haben fünf Generationen der Familie Bisol ein Unternehmen geformt, das mit großem Bewusstsein in die Zukunft blickt. Die Wurzeln von Ruggeri reichen weit zurück, bis ins 19. Jahrhundert, dank Eliseo Bisol und seinem Sohn Luigi, einem der ersten Önologen in Valdobbiadene. Sie wuchsen endgültig im Jahr 1950, als Giustino Bisol mit seinem Cousin, dessen Nachname Ruggeri als Markenzeichen ihres Unternehmens gewählt wurde, die heutige Kellerei gründete. Seit 2017 ist Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm Gruppe, eine Entscheidung, die durch die Übereinstimmung der Visionen, den Glauben an die gleichen Werte und das gemeinsame Ziel, die Qualität immer weiter zu steigern, unterstützt wird. Mehr lesen

Name Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Santo Stefano Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten Glera, Verdiso
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Ruggeri
Herkunft Valdobbiadene, Weinberge von Santo Stefano.
Ernte Ende September, Mitte Oktober.
Weinbereitung Weissweinbereitung, ohne Schalenkontakt, bei kontrollierter Temperatur von 20 °C. Schaumbildung: langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 12 4 °C. Flaschendruck: 4,5 bar.
Restzucker 26.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite