Beschreibung
Prugnolo Gentile, the variety of Sangiovese grown around Montepulciano, differs from Chianti Classico with its ripe fruit and grassy notes, intense body and smooth tannins.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1877
- Oenologe: Gabriele Tacconi
- Flaschen produziert: 26.000.000
- Hektar: 600
| Name | Ruffino Rosso di Montepulciano Lodola Nuova 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Rosso di Montepulciano DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Uve Rosse |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Ruffino |
| Herkunft | Weinberge des Weinguts Tenuta Lodola Nuova. Höhenlage: 300/320 Meter über dem Meeresspiegel. |
| Klima | , das durch erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmiger, kalkhaltiger, tiefgründiger Boden ohne Skelett. |
| Weinbereitung | Die alkoholische Gärung, die durch Umpumpen und Abstechen unterstützt wurde, dauerte 10 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von 26/28°C. Die Mazeration auf den Schalen nach der Gärung dauerte weitere 4 Tage. |
| Reifung | Nach dem Umfüllen fand die malolaktische Gärung statt und der Wein wurde anschließend in Edelstahlbehältern verfeinert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

