Gin Barrel Aged Ginskey

Beschreibung

Roundhouse Gin Barrel Aged ist eine neue Gin-Sorte aus Boulder, einer kleinen Stadt in Colorado, die für ihre zahlreichen Brennereien bekannt ist, darunter die Roundhouse Distillery, gegründet von Ted Palmer. Die kürzlich erschienene Barrel Aged-Variante haucht dem traditionellen Gin neues Leben ein und basiert auf Destillationsmethoden, die stark an Whisky erinnern. So präsentiert sie sich als echtes Hybridprodukt, eine Mischung aus Gin und Whisky. Ursprünglich in der Medizin entwickelt, um Fieber bei den Niederländern zu bekämpfen, die während ihrer Eroberungen und Entdeckungsreisen in Ostindien landeten, hat sich Gin zunehmend zu einem Genussmittel entwickelt. Er entsteht durch die Destillation verschiedener Getreidesorten und die Zugabe von Botanicals, also Kräutern und Gewürzen, die während des Herstellungsprozesses hinzugefügt werden, um Geschmack zu verleihen. Wacholder spielt dabei eine herausragende Rolle und gibt dieser bekannten Spirituose ihren Namen. Mit der Weiterentwicklung der Gin-Herstellungstechniken und ihrer Varianten entstand in den 2000er-Jahren auch der Barrel Aged Gin. Er wird zunächst wie Whisky destilliert, dann mit den typischen Gin-Botanicals ein zweites Mal destilliert und anschließend, genau wie Whisky, in Fässern gereift. Durch diese Abfolge von Prozessen entsteht eine Hybrid-Spirituose, die dank der Fassreifung deutlich vollmundiger und charaktervoller ist als traditioneller Dry Gin. Er wird mit Sorgfalt und Expertise, zusammen mit einer Vielzahl anderer Spirituosen, in der Roundhouse Distillery in Boulder hergestellt und vertrieben, die sich seit vielen Jahren auf das Destillieren und Brauen von Spirituosen spezialisiert hat.

Details

Parfüm

Noten von Gewürzmischungen, Veilchen, Nelken, Toffee, Banane, Pudding, Wacholder und Vanille.

Farbe

Bernstein

Geschmack

Weich, trocken und komplex.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Produzent

Produzent

Roundhouse Distillery

Von diesem Weingut

Roundhouse Spirits ist eine Mikro-Destillerie in Boulder, Colorado. Gründer und Schöpfer dieser winzigen Produktionsstätte ist Ted Palmer, ein großer Liebhaber der Destillation und des Bierbrauens, der mehr als zwanzig Jahre Studium und Erfahrung auf diesem Gebiet in "sein" Roundhouse eingebracht hat und seine Produkte in kürzester Zeit in den oberen Rängen der internationalen Ranglisten platziert hat. Mehr lesen

Colorado

Technisches Datenblatt

Name	Roundhouse Gin Barrel Aged Ginskey
Typ	Gin
Größe	0,70 l
Alkoholgehalt	47.0% nach Volumen
Land	Vereinigte Staaten von Amerika
Region	Colorado
Anbieter	Roundhouse Distillery
Herkunft	Boulder (CO)
Allergene	Enthält Sulfite