Beschreibung
Vermentino von Sardiniens nördlichen Granitböden; mit modernster Technik vinifiziert und in der Flasche ausgebaut.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre



Name | Quartomoro Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021 |
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Type | Weißwein still |
Denomination | Vermentino di Sardegna DOC |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Vermentino |
Country | Italien |
Region | Sardinien |
Vendor | Quartomoro |
Origin | Arborea (Provinz Oristano) |
Soil composition | Sandig durch Verwitterung von Grantit. |
Cultivation system | Spaliererziehung (Guyot-Schnitt). |
Yield per hectare | 8.000 |
Harvest | Händisch in Kisten. |
Fermentation temperature | 18-20 °C |
Wine making | Sanfte Pressung, statisches Absetzen, Abstich, Gärung im Stahltank mit heimischen Hefen bei 18-20 °C. |
Aging | 6 Monate im Stahltank. Mindestens 8 Monate in der Flasche. |
Allergens | Contains sulphites |