Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1904
- Oenologe: Gianluca Torrengo
- Flaschen produziert: 1.116.400
- Hektar: 70
| Name | Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Prunotto |
| Herkunft | Alba (CN) |
| Bodenzusammensetzung | Leichter Boden, mergelhaltig, sehr kalkhaltig. |
| Weinbereitung | Die Trauben wurden gequetscht und entrappt. Die Mazeration dauerte ca. 7-8 Tage bei einer Temperatur von ca. 29 °C, und die malolaktische Gärung wurde vor dem Winter abgeschlossen. |
| Reifung | Etwa 12 Monate. Danach folgte eine weitere 4-monatige Flaschenreifung in den Prunotto-Kellern vor dem Versand. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

