Produttori di Manduria
Primitivo di Manduria Dolce Naturale Madrigale 2022
| Bezeichnung | Primitivo di Manduria DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Apulien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Reifung | Stahl und Flasche. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Primitivo di Manduria Dolce Naturale Madrigale 2022 |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. |
| Parfüm | Noten von getrockneten Feigen und Datteln, Pflaumen und konfitürartigen Blaubeeren öffnen sich zu Empfindungen von Veilchen; angenehme, subtile würzige Töne mit einem Hauch von Gestrüpp. Im Abgang Anklänge von Trockenfrüchten und Kakao. |
| Geschmack | Zarte Süße am Gaumen, befriedigende Frische, weiche Tannine und komplexer Nachhall. |
| Kombinationen | Trockenes Gebäck - Blauschimmelkäse. |
| Region | Apulien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Süßer Passito aus Primitivo di Manduria DOC, 15 % vol., hergestellt von Produttori di Manduria. 100 % Primitivo, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die apulische Tradition zelebriert und von einer 1932 gegründeten Genossenschaft kreiert wurde. Noten von getrockneten Feigen und Datteln, Pflaumen und Heidelbeermarmelade entfalten sich zu einem Hauch von Veilchen; angenehme und subtile Würze mit Anklängen von Unterholz. Im Abgang finden sich Nuancen von Trockenfrüchten und Kakao. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Zarte Süße am Gaumen, angenehme Frische, weiche Tannine und ein komplexer Abgang.
Auszeichnungen
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2022
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2022
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1932
- Oenologe: Leonardo Pinto
- Flaschen produziert: 2.200.000
- Hektar: 700
Das Schicksal des Unternehmens ist untrennbar mit dem des Hauptprodukts des Gebiets, dem Primitivo di Manduria, verbunden, einem Wein, der zunächst auf den niedrigen Rang eines Verbesserungsweins zurückgestuft wurde, d.h. dazu bestimmt war, die edlen französischen und norditalienischen Etiketten zu verstärken, dann in den dunklen Jahren des Methanols misshandelt und gedemütigt wurde und schließlich wieder auflebte, als Mitte der 1990er Jahre die Entscheidung getroffen wurde, eine Kehrtwende zu vollziehen und sich auf die Qualität und den Mehrwert der Flasche zu konzentrieren. In der Überzeugung, dass guter Wein immer noch auf dem Feld geboren wird, ist es uns heute gelungen, die Produktionsbasis einzugrenzen und dank der Unterstützung eines Agronomen die Arbeit unserer Mitglieder besser zu verfolgen, so dass jedes Jahr gesunde Trauben mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften erzeugt werden. Mehr lesen
| Name | Produttori di Manduria Primitivo di Manduria Dolce Naturale il Madrigale 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß |
| Weinbezeichnung | Primitivo di Manduria DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Anbieter | Produttori di Manduria |
| Anbausystem | Setzling und Spalier |
| Ertrag pro Hektar | 40 q. |
| Ernte | Zweite Septemberhälfte |
| Gärtemperatur | 22-24 °C |
| Weinbereitung | In Rot mit Thermokonditionierung des Gärprozesses (22-24 °C). |
| Reifung | Stahl und Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |