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Produttori del Barbaresco

Barbaresco Montestefano Riserva 2021

Rotwein still

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Normaler Preis €56,00
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Bezeichnung DOCG Barbaresco Riserva
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 36 Monate in Eichenholzfässern. 6 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2021

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    97

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige Noten von Unterholz und reifen Kirschen, unterlegt von einem Hauch Kräuterwürze und angenehmen rauchigen Noten.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Körperreich, sehr dicht am Gaumen mit rotfruchtigen reifen Aromen. Kraftvolles Finale.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Produttori del Barbaresco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1958
  • Oenologe: Fabio Accomasso, Gianni Testa
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 120
Die 1958 gegründete Genossenschaft Produttori del Barbaresco zählt heute mehr als 50 Mitglieder, die 120 Hektar Nebbiolo-Weinberge bewirtschaften. Tag für Tag, von Generation zu Generation, bearbeiten mehr als fünfzig Familien die wertvollen Nebbiolo-Weinberge, um die besten Trauben zu erzeugen. Die Früchte ihrer Arbeit werden an die 1958 gegründete Weinkellerei geliefert, wo sie mit Sorgfalt und Respekt zu Barbaresco-Wein verarbeitet werden. Mehr lesen

Ideal zu Pastagerichten, Risotto, dunklem und hellen Fleisch, Wild und zu Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

Name Produttori del Barbaresco Barbaresco Montestefano Riserva 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbaresco DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Produttori del Barbaresco
Herkunft Montestefano (Provinz Cuneo)
Klima Anbauhöhe: 270 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Bodenzusammensetzung Tonig, kalkhaltig.
Gärtemperatur 28° - 30° C.
Gärung 24 Tage lange Maischestandzeit.
Reifung 36 Monate in Eichenholzfässern. 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite