Pol Roger
Champagne Blanc de Blancs Brut 2016
Andere Jahre:
2015| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | im Weinkeller für 6–9 Jahre vor der Vermarktung |
| Andere Jahre | 2015 |
- Jahrgang und Format: Spumante Brut 2016, 0,75-l-Flasche, 12,5 % vol
- Rebsorten: 100 % Chardonnay aus den besten Grands Crus der Côte des Blancs
- Klassische Methode: Flaschengärung, manuelles Rütteln, Reifung zwischen 6 und 9 Jahren
- Aromen und Geschmack: Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Brioche; trocken, cremig, anhaltendes Finale
- Empfehlungen und Serviervorschläge: passend zu Vorspeisen, magerem Fisch und Käse; servieren bei 6–8 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Pol Roger Blanc de Blancs Brut hebt den Chardonnay durch die Traditionelle Methode hervor. Von goldgelber Farbe, zeigt er eine feine Perlage mit Aromen von weißen Blüten, Quitte und Zitrusfrüchten, vereint mit Noten von Brioche und frischer Butter. Am Gaumen ist er trocken und cremig, mit einem langen Abgang, der von Mandel- und Akazienhonig-Tönen geprägt ist. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Vorspeisen, Käse und magerem Fisch.
Herkunft
Er stammt aus den besten Grands Crus der Champagne, in der berühmten Côte des Blancs. Pol Roger wählt Trauben aus den Dörfern Avize, Cramant, Oger und Le Mesnil-sur-Oger für maximale aromatische Finesse. Als traditionsreicher Lieferant des britischen Königshauses mit Sitz in Épernay schätzt das Weingut dieses Terroir besonders und garantiert Weine, die die mineralische Frische und Eleganz der französischen Weinberge widerspiegeln.
Herstellung
Die Verarbeitung erfolgt mit der ersten Pressung im Edelstahltank, ohne Fassausbau, um die Primäraromen und die Frische der Frucht zu bewahren. Die Schaumbildung nach der Traditionellen Methode erfolgt mit manuellem Rütteln in den Kellergängen. Die lange Reifung auf der Hefe, von sechs bis neun Jahren, verleiht Struktur und eine umhüllende Textur und sorgt für ein klares und bemerkenswert anhaltendes Geschmacksprofil.
Geschichte und Wissenswertes
Das renommierte Haus Pol Roger, gegründet im Jahr 1849, vereint Exzellenz und handwerkliche Tradition in diesem exklusiven Champagne Blanc de Blancs 2016. Als historischer Lieferant der britischen Monarchie wählt das Weingut in Épernay Trauben aus den besten Grands Crus aus und lässt den Wein sechs bis neun Jahre in seinen tiefen unterirdischen Kellern reifen. Das Ergebnis einer limitierten Produktion und einer sorgfältigen manuellen Remuage, bietet dieser erlesene Jahrgang eine zeitlose Eleganz. Ausgezeichnet von James Suckling und Wine Spectator, verkörpert er pure Perfektion.
Auszeichnungen
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2016
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2016
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2016
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2016
94/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1849
- Flaschen produziert: 1.300.000
Von der Lese der Trauben in den besten Weinbergen der Region, bis hin zur unermüdlichen Arbeit im Weinkeller zählt jede Geste. Es ist daher nicht verwunderlich, dass der einst von Winston Churchill auserkorene Champagner zu den Lieblingsweinen der britischen Königsfamilie zählt. Mehr lesen
| Name | Pol Roger Champagne Blanc de Blancs Brut 2016 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pol Roger |
| Geschichte | und WissenswertesDas renommierte Haus Pol Roger, gegründet im Jahr 1849, vereint Exzellenz und handwerkliche Tradition in diesem exklusiven Champagne Blanc de Blancs 2016. Als historischer Lieferant der britischen Monarchie wählt das Weingut in Épernay Trauben aus den besten Grands Crus aus und lässt den Wein sechs bis neun Jahre in seinen tiefen unterirdischen Kellern reifen. Das Ergebnis einer limitierten Produktion und einer sorgfältigen manuellen Remuage, bietet dieser erlesene Jahrgang eine zeitlose Eleganz. Ausgezeichnet von James Suckling und Wine Spectator, verkörpert er pure Perfektion. |
| Herkunft | Épernay |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (Flaschengärung) |
| Weinbereitung | Geklärter Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, ohne Verwendung von Eichenfässern; überwiegender Einsatz des Safts der ersten Pressung (die Cuvée); Flaschengärung nach der traditionellen Methode mit manueller Remuage; Reifung im Keller für 6–9 Jahre vor dem Verkauf. |
| Reifung | im Weinkeller für 6–9 Jahre vor der Vermarktung |
| Allergene | Enthält Sulfite |