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Terre Cevico Apulien Salento IGT

Terre Cevico

Poggio Maru Negroamaro Salento 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Terre Cevico Apulien Salento IGT
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Bezeichnung Salento IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Negro Amaro
Reifung In Holz unter Verwendung verschiedener Behälter (Barriques, Tonneaux, große Fässer).
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Poggio Maru Negroamaro Salento 2023
Farbe Kräftiges Purpurrot.
Parfüm Reichhaltiges und komplexes Bouquet, mit rotfruchtigen Noten von Johannisbeeren und Kirschlikör.
Geschmack Am Gaumen körperreich, weich und harmonisch, reich an edlen Tanninen, mit einem angenehm anhaltenden Abgang. Die würzigen Noten von Zimt, Kaffee und Vanille machen diesen Negroamaro besonders geschmeidig, samtig und elegant.
Kombinationen Ideal im Anschluss einer Mahlzeit, oder zu Wild und gereiften Käsesorten.
Region Apulien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges und komplexes Bouquet, mit rotfruchtigen Noten von Johannisbeeren und Kirschlikör.

Colore

Farbe

Kräftiges Purpurrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen körperreich, weich und harmonisch, reich an edlen Tanninen, mit einem angenehm anhaltenden Abgang. Die würzigen Noten von Zimt, Kaffee und Vanille machen diesen Negroamaro besonders geschmeidig, samtig und elegant.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal im Anschluss einer Mahlzeit, oder zu Wild und gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Terre Cevico
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1963
  • Oenologe: Pierluigi Zama
  • Flaschen produziert: 10.000.000
  • Hektar: 6.300
Wir sind eine 1963 gegründete Genossenschaft, die mit ihren Mitgliedern in der Romagna Wein produziert. In den 1960er und 1970er Jahren begannen wir mit dem Handel von Wein, ausschließlich in loser Schüttung. In den 1980er und 1990er Jahren wurde der Verkauf in großen Formaten und Flaschen eingeführt. In den 2000er Jahren begannen wir, den Marktanforderungen folgend, mit der Produktion und Verpackung in Ziegeln und Flaschen für den Ho.Re.Ca.-Kanal. Heute sind wir eine Gruppe, die hauptsächlich in der Emilia Romagna tätig ist, aber auch mit eigenen Kellereien in Venetien und Apulien. Wir sind in 90 Ländern weltweit vertreten, unsere fünf wichtigsten sind Japan, Schweden, die Vereinigten Staaten, China und die Ukraine. Der konsolidierte Exportumsatz der Gruppe liegt bei 71 Millionen Euro für verpackte Weine. Eine schöne Geschichte, die wir gemeinsam mit unseren Mitgliedern weiterschreiben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Terre Cevico

Name Poggio Maru Negroamaro Salento 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Salento IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Negro Amaro
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Terre Cevico
Herkunft Weinberge in Guagnano (Provinz Lecce)
Anbausystem Apulische Buscherziehung.
Ernte Händische Lese Ende September.
Reifung In Holz unter Verwendung verschiedener Behälter (Barriques, Tonneaux, große Fässer).
Allergene Enthält Sulfite