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Terre Cevico Apulien Salento IGT

Terre Cevico

Poggio Maru Negroamaro Salento 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Terre Cevico Apulien Salento IGT
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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Salento IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Apulien (Italien)
Grape varieties 100% Negro Amaro
Aging In Holz unter Verwendung verschiedener Behälter (Barriques, Tonneaux, große Fässer).
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Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges und komplexes Bouquet, mit rotfruchtigen Noten von Johannisbeeren und Kirschlikör.

Colore

Farbe

Kräftiges Purpurrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen körperreich, weich und harmonisch, reich an edlen Tanninen, mit einem angenehm anhaltenden Abgang. Die würzigen Noten von Zimt, Kaffee und Vanille machen diesen Negroamaro besonders geschmeidig, samtig und elegant.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal im Anschluss einer Mahlzeit, oder zu Wild und gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Terre Cevico
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1963
  • Oenologe: Pierluigi Zama
  • Flaschen produziert: 10.000.000
  • Hektar: 6.300
1913 wurde in Nonatola in der Nähe von Modena die erste Genossenschaftskellerei der Emilia Romagna gegründet. Ziel war es, die kleinen Winzer zu vereinen und ihnen Würde und Respekt zu garantieren. Heute stellt die Genossenschaftsbewegung in der Romagna, zu der Terre Cevico seit 1963 gehört, ein tugendhaftes System dar, das mit Fairness und Verantwortung Einkommen für alle Mitglieder schafft, den kollektiven Wert der Gebiete und der Produktion steigert und den Markt mit Qualitätsweinen zu einem angemessenen Preis versorgt. Bei allen unseren Etiketten, bei allen unseren Weinen, ob DOCG, DOC, IGT oder Tafelweine, ist der wichtigste Bestandteil die Qualität. Bei den Rohstoffen, bei der Verarbeitung, bei der Auswahl der Böden, bei den technischen Ressourcen, ob Agronomen oder Önologen. Denn wir wissen, dass wir nur mit hoher Qualität auf dem italienischen und europäischen Weinmarkt erfolgreich sein können. Wir wollen, dass diejenigen, die unsere Weine probieren, immer sagen: "Wie gut!" 2021 wurden bei der 25. Berliner Wein Trophy folgende Weine ausgezeichnet: Extroso Rubicone IGT Rosso: Goldmedaille B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020: Goldmedaille Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento: Goldmedaille Poggio Maru Salento IGP Negroamaro: Goldmedaille Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Terre Cevico

Name Poggio Maru Negroamaro Salento 2023
Type Rotwein naturnah still
Denomination Salento IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Negro Amaro
Country Italien
Region Apulien
Vendor Terre Cevico
Origin Weinberge in Guagnano (Provinz Lecce)
Cultivation system Apulische Buscherziehung.
Harvest Händische Lese Ende September.
Aging In Holz unter Verwendung verschiedener Behälter (Barriques, Tonneaux, große Fässer).
Allergens Contains sulphites