Barolo Vignarionda 2021

Beschreibung

Stillroter Barolo DOCG, 14,5 % vol., hergestellt von Pira Luigi. 100 % Nebbiolo, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Barolo, der die Leidenschaft und Hingabe der Familie Pira verkörpert, die seit 1950 in Serralunga d'Alba exzellente Weine produziert. Die Gärung erfolgt 7–10 Tage lang in horizontalen Gärtanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern. Er besticht durch ein sehr reichhaltiges und intensives Bouquet mit Aromen von Konfitüre, Gewürzen und balsamischen Nuancen. Noten von Kakao, Kirsche, Kaffeebohnen, Brombeere und Lakritz unterstreichen das bemerkenswerte Aromenprofil. Am Gaumen präsentiert er sich ebenso frisch und vollmundig. Kraftvoll und tanninreich mit einem langen, präzisen Abgang.

Details

Parfüm

Reicher und intensiver Duft, dichtes, von Anklängen nach Konfitüren, Gewürzen und balsamischen Noten volles Bukett. Noten von Kakao, Kirsche, Kaffeekörnern, Brombeere und Lakritz. Mit all dem verwirklicht der Wein ein aromatisches Spektrum unglaublich hohen Wertes.

Farbe

Dunkle granatrote Farbe.

Geschmack

Frischer und freigiebiger Geschmack. Mächtiger Eingang in den Mund, starke Tannine und ein entschlossener, langer Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Pira Luigi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1950
• Oenologe: Gianpaolo Pira
• Flaschen produziert: 65.000
• Hektar: 13

Unsere Familie ist seit dem Ende des 19. Jahrhunderts mit den Hügeln von Serralunga d'Alba verbunden. Seit den 1950er Jahren hat Luigi Pira zusammen mit seiner Frau Rosa das Weingut in Richtung Weinbau umgestaltet, mit dem Ziel, die wertvollen Produkte von Serralunga d'Alba aufzuwerten. Unsere Weine sind das Ergebnis einer Reise durch die Generationen - von Luigis Großeltern bis zu seinen Enkelinnen -, die von Traditionen und Hingabe, von Wachstum und Blick in die Zukunft erzählt. Der erste Schritt, den Luigi tat, war ein wichtiger Schritt für die Weinkellerei, und zu Beginn der 1990er Jahre, mit dem Eintritt seiner Söhne Gianpaolo, Romolo und Claudio, begann die Familie, ihre eigenen Weine abzufüllen, wobei sie nach höchster Qualität strebte. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Pira Barolo Vignarionda 2021
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Barolo DOCG
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Pira Luigi
Herkunft	Vigna Marenca, in der Gemeinde Serralunga d' Alba, auf einer Höhe von 330 m ü.d.M. und in Südwestlage
Bodenzusammensetzung	Kalkig-tonhaltiger Boden.
Ertrag pro Hektar	50 bis 55 q.
Weinbereitung	Die Gärung erfolgt in waagerechten Bottichen bei kontrollierter Temperatur und dauert von 7 bis 10 Tagen.
Reifung	Die Verfeinerung zieht sich 24 Monate lang in neuen Barriques aus französischem Eichenholz hin.
Allergene	Enthält Sulfite