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Pietradolce

Etna Bianco Archineri 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Etna Bianco
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Carricante
Reifung Stahl und Flasche.
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Beschreibung

Ein stiller Weißwein vom Ätna, Sizilien, 13 % vol., hergestellt von Pietradolce. 100 % Carricante, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Etna Bianco, der die Eleganz des Carricante zelebriert, einer autochthonen Rebsorte, die im vulkanischen Terroir ihren vollen Ausdruck findet. Er eröffnet mit zarten floralen Nuancen von weißer Rose, Maiglöckchen und Jasmin, gepaart mit Anklängen von Ananas und sizilianischer Zitrone, untermalt von einem Hauch Jod. Am Gaumen ist er weich und von einer sanften, frisch-würzigen Lebendigkeit geprägt, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist eine Mischung aus herzhaften und zitrusartigen Noten – ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt.

Auszeichnungen

  • 2024

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2024

    96

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2024

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Im Auftakt zarte blumige Nuancen von weißer Rose, Maiglöckchen und Jasmin, kombiniert mit Anklängen von Ananas und sizilianischer Zeder, die von jodhaltigen Anklängen aufgewertet werden.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Weiches Mundgefühl, angetrieben von einem höflichen, frisch-süßlichen Schwung, der für Ausgewogenheit sorgt. Im Abgang ein Wettstreit zwischen würzigen und zitrusartigen Eindrücken.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Pietradolce
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 88.000
  • Hektar: 35
Pietradolce ist eine Geschichte historischer und familiärer Traditionen, verwurzelt am Nordhang des Ätna in Solicchiata, einem Weiler, der nur wenige Kilometer von Castiglione di Sicilia entfernt liegt. Das Unternehmen ist eine Einheit aus Leidenschaft und inniger Verbundenheit mit dem Land, den Grundwerten unserer Unternehmensphilosophie. Das Land ist der Ausgangspunkt, zu dem wir immer wieder zurückkehren. Jedes Jahr beginnt der Lebenszyklus unserer Weinberge mit dem Frühling und endet mit der Weinlese: ein Kreislauf, der sich immer wieder mit den gleichen Gesten wie in der Vergangenheit wiederholt. Wir sind eins mit unserem Land: in perfekter Symbiose mit dem Ginster, den Birken und den Lavasteinen zeichnen sich die Weinberge von Pietradolce aus. Mehr lesen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Pietradolce Etna Bianco Archineri 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Carricante
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Pietradolce
Herkunft Osthang des Ätna, Contrada Caselle, Milo
Klima Höhenlage: 850 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Sandiger Lehm mit reichlich Skelettanteil.
Anbausystem Vor-Phylloxera-Sprössling
Ernte Zweite Dekade im Oktober.
Weinbereitung Manuelle Traubenlese. Sanftes Pressen.
Reifung Stahl und Flasche.
Allergene Enthält Sulfite