Pierre Mignon
Champagne Rosé Brut
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| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 70% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Reifung | 36 Monate auf der Hefe. |
| Produktname | Champagne Rosé Brut |
| Farbe | Blasses Rosa mit leuchtenden lachsfarbenen Reflexen. |
| Parfüm | Intensiv in der Nase mit ausgereiftem roten Fruchtaroma und süßen kleinen Beerenfrüchten, wie Erdbeere, Himbeere und Morello-Kirsche mit süßen Gewürznoten. |
| Geschmack | Cremig, dicht und frisch am Gaumen. Seine unglaubliche Energie sorgt für einen kräftigen Abgang mit rotfruchtigen Noten und süßen Gewürzen, die prickelnde Perlage ist raffiniert und gut eingebunden und krönt den Gesamteindruck von wunderbarer eleganter Harmonie. |
| Kombinationen | Eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Vorspeisen wie Fisch-Tomatenterrine oder zu Lachs im Teigmantel, passt ideal zu roten Fruchtdesserts. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Magerer Fisch
Produzent
Pierre Mignon
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1892
- Hektar: 16
In Le Breuil, im Herzen des Marne-Tals, verkörpert das Maison Pierre Mignon die Exzellenz einer Familientradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seit mehr als einem Jahrhundert kultiviert die Familie mit Leidenschaft ihr einzigartiges Terroir und pflegt die anspruchsvolle Kunst der Champagnerherstellung. 1892 begann die Geschichte, als Octave Mignon die ersten Pressen installierte und damit den Grundstein für das berühmte Champagnerhaus legte. Im Laufe der Jahrzehnte hat jede Generation dazu beigetragen, die Identität des Hauses zu prägen, indem sie das überlieferte Know-how mit einem ständigen Streben nach Qualität verband. Pierre Mignon war es jedoch, der einen entscheidenden Wendepunkt in der Entwicklung des Unternehmens markierte. Heute wird die Geschichte von Céline und Jean-Charles Mignon fortgesetzt, den würdigen Erben dieser Familienpassion, die das Werk ihrer Vorfahren fortsetzen und die Werte und die Exzellenz des Hauses hochhalten.
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Champagner
| Name | Pierre Mignon Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pierre Mignon |
| Reifung | 36 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |