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Pierre Mignon

Champagne Grande Reserve Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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12 Flaschen

€192,00

6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Reifung 36 Monate auf der Hefe.
Produktname Champagne Grande Reserve Brut
Farbe Blasses Strohgelb.
Parfüm Raffiniert und zart in der Nase mit subtilen Anklängen von Jasmin und Orangenblüten, die Platz lassen für kräftige Fruchtnoten, wie Zitrusfrüchte und rote Beerenfrucht.
Geschmack Am Gaumen schön körperreich, ein Hauch von Frische bringt weitere Noten von Unterholz und wilde Pilze hervor, die durch die elegant-raffinierte spritzige Perlage perfekt zur Geltung kommen. Das Finale wird von einem fruchtigen, abgerundetem Charakter dominiert.
Kombinationen Hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu geschmortem Kabeljaufilet mit Pfifferlingen, gebratener Ente mit Quitten oder einer Marillentarte.
Region Champagner
Land Frankreich
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Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

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Details

Perlage

Perlage

Elegante und raffinierte Perlage.

Profumo

Parfüm

Raffiniert und zart in der Nase mit subtilen Anklängen von Jasmin und Orangenblüten, die Platz lassen für kräftige Fruchtnoten, wie Zitrusfrüchte und rote Beerenfrucht.

Colore

Farbe

Blasses Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen schön körperreich, ein Hauch von Frische bringt weitere Noten von Unterholz und wilde Pilze hervor, die durch die elegant-raffinierte spritzige Perlage perfekt zur Geltung kommen. Das Finale wird von einem fruchtigen, abgerundetem Charakter dominiert.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu geschmortem Kabeljaufilet mit Pfifferlingen, gebratener Ente mit Quitten oder einer Marillentarte.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Pierre Mignon
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1892
  • Hektar: 16
In Le Breuil, im Herzen des Marne-Tals, verkörpert das Maison Pierre Mignon die Exzellenz einer Familientradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seit mehr als einem Jahrhundert kultiviert die Familie mit Leidenschaft ihr einzigartiges Terroir und pflegt die anspruchsvolle Kunst der Champagnerherstellung. 1892 begann die Geschichte, als Octave Mignon die ersten Pressen installierte und damit den Grundstein für das berühmte Champagnerhaus legte. Im Laufe der Jahrzehnte hat jede Generation dazu beigetragen, die Identität des Hauses zu prägen, indem sie das überlieferte Know-how mit einem ständigen Streben nach Qualität verband. Pierre Mignon war es jedoch, der einen entscheidenden Wendepunkt in der Entwicklung des Unternehmens markierte. Heute wird die Geschichte von Céline und Jean-Charles Mignon fortgesetzt, den würdigen Erben dieser Familienpassion, die das Werk ihrer Vorfahren fortsetzen und die Werte und die Exzellenz des Hauses hochhalten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pierre Mignon

Name Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Pierre Mignon
Reifung 36 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite