Beschreibung
Brut Champagner von Pierre Mignon, hergestellt im Herzen des Marne-Tals seit 1892. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2011. Ein Jahrgang, der die ganze Kraft und Eleganz dieses Clos des Graviers zum Ausdruck bringt, der volle neun Jahre auf der Hefe reifte. Das anfängliche Aroma ist kraftvoll und ausdrucksstark mit Anklängen von Kakao und offenbart weitere Noten von weißem Pfeffer und Tabakblättern. Daraus entwickelt sich eine elegante Mineralität. Die Farbe zeigt eine tiefe Intensität mit goldgrünen Reflexen. Lebhafte und anhaltende Perlage.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
- Gründungsjahr: 1892
- Hektar: 16
| Name | Pierre Mignon Champagne Clos des Graviers 2011 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2011 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pierre Mignon |
| Reifung | 9 Jahre auf der Feinhefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

