Pierre Mignon
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut
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| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 36-48 Monate auf der Hefe. |
| Produktname | Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut |
| Farbe | Blasses Strohgelb. |
| Parfüm | Lebendiger Duft in der Nase, mit Zitrusfruchtnoten, blumigen Anklängen und einem Hauch weißer Früchte. |
| Geschmack | Am Gaumen sehr energiegeladen, sein zitrusartiger Charakter unterstreicht die kräftigen Aromen von reifen, süßen Früchten mit Noten von Lebkuchen und einer wunderbar ausgeprägten Frische, die den raffinierten Abgang elegant verlängert. |
| Kombinationen | Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichte wie Seezunge, Steinbutt oder Krustentieren. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Produzent
Pierre Mignon
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1892
- Hektar: 16
In Le Breuil, im Herzen des Marne-Tals, verkörpert das Maison Pierre Mignon die Exzellenz einer Familientradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Seit mehr als einem Jahrhundert kultiviert die Familie mit Leidenschaft ihr einzigartiges Terroir und pflegt die anspruchsvolle Kunst der Champagnerherstellung. 1892 begann die Geschichte, als Octave Mignon die ersten Pressen installierte und damit den Grundstein für das berühmte Champagnerhaus legte. Im Laufe der Jahrzehnte hat jede Generation dazu beigetragen, die Identität des Hauses zu prägen, indem sie das überlieferte Know-how mit einem ständigen Streben nach Qualität verband. Pierre Mignon war es jedoch, der einen entscheidenden Wendepunkt in der Entwicklung des Unternehmens markierte. Heute wird die Geschichte von Céline und Jean-Charles Mignon fortgesetzt, den würdigen Erben dieser Familienpassion, die das Werk ihrer Vorfahren fortsetzen und die Werte und die Exzellenz des Hauses hochhalten.
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Champagner
| Name | Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pierre Mignon |
| Reifung | 36-48 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |