Domaines Chermette
Moulin à Vent Les Trois Roches 2022
| Bezeichnung | Moulin à vent AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Beaujolais (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Gamay |
| Reifung | 50% für 6 Monate in Stahltanks und 50% in Eichenfässern. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Moulin à Vent Les Trois Roches 2022 |
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit karminroten Reflexen. |
| Parfüm | Intensive rote Fruchtaromen, wie Himbeeren, Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit einem Hauch von Veilchen und Iris. |
| Geschmack | Raffiniert mit einem vollen, runden Auftakt aus saftigen Früchten. Weiche, cremige Tannine sorgen für eine samtige Textur. |
| Kombinationen | Zu Fleisch und Geflügel. Hervorragender Begleiter zu Pilzgerichten und zu gereiftem Saint Marcelin-Käse. |
| Region | Beaujolais |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus dem Beaujolais, Frankreich, 13,5 % vol., 100 % Gamay, hergestellt von Domaines Chermette. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Moulin à Vent, der die Essenz des Terroirs verkörpert, mit einer halbkohlensäurehaltigen Mazeration, die seine Frucht und Frische hervorhebt. Sechs Monate gereift, 50 % in Thunfischfässern und 50 % in 1 bis 5 Jahre alten Eichenfässern. Intensive Aromen von roten Früchten wie Himbeere, Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, mit Anklängen von Veilchen und Iris. Tiefes Rubinrot mit karminroten Reflexen. Raffiniert mit einem vollmundigen und runden Auftakt saftiger Frucht. Weiche und cremige Tannine sorgen für eine samtige Textur.
Auszeichnungen
-
2022
89/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2022
88/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
| Name | Pierre Marie Chermette Moulin a Vent Les Trois Roches 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Moulin à vent AOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Gamay |
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Anbieter | Domaines Chermette |
| Herkunft | Saint-Vérand (Frankreich) |
| Weinbereitung | Zur Hälfte herstellt aus Kohlensäuremaischung, bei 2-maligem Überpumpen pro Tag, 10 2 Tage lange Maischestandzeit. |
| Reifung | 50% für 6 Monate in Stahltanks und 50% in Eichenfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |