Fleurie Les Garants 2023

Beschreibung

Stillroter Fleurie AOC, 13,5 % vol., hergestellt von Domaines Chermette im Beaujolais, Frankreich. Jahrgang 2023, 100 % Gamay. Ein Wein, der die Eleganz und Frische des Beaujolais verkörpert. Die halbkohlensäurehaltige Maischegärung verstärkt die Aromen des Gamay. Ein intensives und zartes florales Bouquet mit würzigen Noten lädt zum Verkosten ein. Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen geschmeidig und vollmundig mit intensiven Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere und Himbeere sowie einem Hauch Vanille, die in einen langen Abgang übergehen.

Details

Parfüm

Intensives und zartes blumiges Bouquet mit würzigen Noten.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geschmack

Vollmundig und großzügig, intensives Fruchtaroma von schwarzer Johannisbeere, Himbeere mit einem Hauch von Vanille. Langer Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Domaines Chermette

Von diesem Weingut

Martine und Pierre-Marie Chermette bieten einen burgundischen Crémant Blanc de Blancs an, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben besteht, die auf einem Ton-Kalk-Boden wachsen. Die Trauben werden von Hand geerntet und in perforierte Kästen gelegt, die den Saft abfließen lassen, um eine Oxidation zu vermeiden. Der Verschnitt von drei Jahrgängen, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, garantiert Ausgewogenheit und Qualität. Mehr lesen

Burgund

Technisches Datenblatt

Name	Pierre Marie Chermette Fleurie Les Garants 2023
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Fleurie AOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Gamay
Land	Frankreich
Region	Beaujolais
Anbieter	Domaines Chermette
Herkunft	Saint-Vérand (Frankreich)
Ernte	Händisch
Weinbereitung	Zur Hälfte herstellt aus Kohlensäuremaischung, bei 2-maligem Überpumpen pro Tag, 10 2 Tage lange Maischestandzeit.
Reifung	6 Monate in neuen Eichenfässern und 10% in neuen Barriques.
Allergene	Enthält Sulfite