• Philippe Lancelot Champagne Fine Fleur Extra Brut 2016
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Philippe Lancelot

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Champagne Fine Fleur Extra Brut 2016

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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€96,00
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Champagne Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Extra Brut Champagner aus dem Herzen der Champagne, 12,5 % vol., hergestellt von Philippe Lancelot. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2016. Ein sinnliches Erlebnis, das die Eleganz und Komplexität des Chardonnays durch eine traditionelle Methode zelebriert, welche seine Nuancen hervorhebt. Reichhaltige, feine und anhaltende Perlage. Komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Vanille und rauchigen Röstnoten. Intensive goldgelbe Farbe. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und komplex, mit tertiären Aromen und süßen Honignoten, die in zarte mineralische Nuancen übergehen. Eine lebendige Säure verleiht ihm Reifepotenzial.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Reichhaltig, fein und beständig.

Profumo

Parfüm

Reife Noten von Trockenfrüchten, Vanille, rauchige Grillnoten.

Colore

Farbe

Intensives Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Voll, weich und komplex. Die tertiären Noten werden durch süße Honignoten ergänzt, die in zarte mineralische Noten übergehen. Das kräftige Säurerückgrad verspricht gutes Entwicklungspotenzial.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Philippe Lancelot
Von diesem Weingut
  • Hektar: 4
Kleines Weingut, das von meinen Eltern Mitte der 1970er Jahre gegründet wurde. Beide erbten einige Weinberge in der Umgebung von Cramant, Chouilly, Oiry und Avize, und gemeinsam kauften sie weitere Weinberge in der Gegend sowie in Epernay und Ay. Traditioneller Weinbau mit ersten biologischen Versuchen im Jahr 2010. Seit 2012 wird in allen Weinbergen biodynamisch gearbeitet. Wir wenden die am wenigsten invasiven Weinbautechniken an. Meine Idee ist es, die DNA jeder Lage in vollem Umfang zu erfassen und zum Ausdruck zu bringen. Aus diesem Grund versuche ich, Jahrgang für Jahrgang, je nach Lust und Fantasie, verschiedene Cuvées mit eigener Identität zu entwickeln, die dem jeweiligen Jahrgang treu bleiben, um Reinheit, Unverwechselbarkeit und, warum nicht, Originalität auszudrücken. Aus diesem Grund habe ich "Parcelles et coups de coeur" (einzelne Weinberge und Favoriten) geschaffen. Jedes Etikett veranschaulicht, wie ich über Wein denke. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Philippe Lancelot

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Philippe Lancelot Champagne Fine Fleur Extra Brut 2016
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Philippe Lancelot
Herkunft Cramant (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite

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