Francois Peyrot
Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Gebiet | Südwesten (Frankreich) |
| Reifung | Über 25 Jahre in Eichenfässern gereift |
- Herkunft 1er Cru: Aus der Grande Champagne bei Jarnac, Einzellage Les Bergeronnettes
- Reifung: Über 25 Jahre im Eichenfass, tief strukturiert mit langem Nachklang
- Tradition: Destillation in großen Kupferbrennblasen nach traditionellem Handwerk
- Rebsorten: Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard als Grundlage der Weißweine
- Aroma & Mundgefühl: Frucht, Vanille, Nuss; weich-seidig, 40 % Vol., 0,7 l
Beschreibung
Was für ein Destillat ist das
Der Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O von Francois Peyrot besticht durch seine Struktur und seinen ausgeprägten aromatischen Stil. Dieser aus Weißweinen in Kupferbrennblasen destillierte und über 25 Jahre in Eichenfässern gereifte Cognac aus der Grande Champagne vereint geschmackliche Intensität mit klaren Konturen. Am Gaumen präsentiert er eine weiche und seidige Textur, die in einen langanhaltenden Abgang übergeht. Das sensorische Profil offenbart bei einem Alkoholgehalt von 40 % klare Fruchtnoten, begleitet von präzisen Anklängen an Vanille und Nuss.
Woher es stammt
Dieser Cognac stammt aus Frankreich, aus der Umgebung von Jarnac, aus der Einzellage Les Bergeronnettes. Die Herkunft aus der Grande Champagne prägt den Charakter des Destillats durch die spezifischen geologischen Bedingungen. Francois Peyrot bewirtschaftet die Reben konsequent nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenschutzes. Durch den Verzicht auf Pestizide und chemische Düngemittel entsteht ein besonders reiner Grundwein. Diese landwirtschaftliche Praxis ist essenziell, um die geoklimatische Identität des Terroirs unverfälscht im fertigen Destillat abzubilden.
Wie es hergestellt wird
Die Basis bilden Weißweine aus den Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard. Eine Destillation in klassischen Kupferbrennblasen konzentriert die spezifischen Aromen des Grundweins auf präzise Weise. Anschließend reift der Cognac für mehr als 25 Jahre in Eichenfässern. Dieser lange Ausbau im Holz verleiht ihm seine tiefe Bernsteinfarbe und formt seine komplexe Struktur. Das Ergebnis ist ein hervorragend gereiftes Destillat, das seine aromatische Vielseitigkeit mit einer anhaltenden Präsenz am Gaumen abschließt.
Geschichte und Besonderheiten
Der Francois Peyrot Cognac X.O ist ein meisterhaftes Destillat, das die Leidenschaft von vier Generationen in sich vereint. In der renommierten Grande Champagne werden die Trauben naturnah und ohne chemische Düngemittel kultiviert. Nach der traditionellen Destillation in großen Kupferbrennblasen reift dieser prestigeträchtige 1er Cru de Cognac geduldig über 25 Jahre in Eichenfässern. Diese Handwerkskunst verleiht ihm ein seidiges Profil mit komplexen Aromen von Früchten, Vanille und Nüssen, die jeden Genussmoment zum Ausklang einer Mahlzeit elegant veredeln.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
- Gründungsjahr: 1956
| Name | Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O |
|---|---|
| Typ | Cognac |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Land | Frankreich |
| Region | Südwesten |
| Anbieter | Francois Peyrot |
| Geschichte | und BesonderheitenDer Francois Peyrot Cognac X.O ist ein meisterhaftes Destillat, das die Leidenschaft von vier Generationen in sich vereint. In der renommierten Grande Champagne werden die Trauben naturnah und ohne chemische Düngemittel kultiviert. Nach der traditionellen Destillation in großen Kupferbrennblasen reift dieser prestigeträchtige 1er Cru de Cognac geduldig über 25 Jahre in Eichenfässern. Diese Handwerkskunst verleiht ihm ein seidiges Profil mit komplexen Aromen von Früchten, Vanille und Nüssen, die jeden Genussmoment zum Ausklang einer Mahlzeit elegant veredeln. |
| Herkunft | Frankreich, Gebiet Jarnac (Cognac-Region), Grande Champagne |
| Produktionsverfahren | Traditionelle Destillation in Kupferbrennblasen |
| Reifung | Über 25 Jahre in Eichenfässern gereift |
| Allergene | Enthält Sulfite |