• Pedrotti Trento Zero Millesimato 2018
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Pedrotti Spumanti Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Pedrotti Spumanti

Trento Zero Millesimato 2018

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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€31,00
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Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Reifung 48/50 Monate auf der Hefe.
Jahrgang 2018
Produktname Trento Zero Millesimato 2018
Farbe Goldgelb, goldene Reflexe.
Parfüm Noten von Trockenfrüchten, Labapfel und Zitrusfrüchten.
Geschmack Lebendige Säure, mit deutlichen mineralischen Noten.
Kombinationen Er ist der Favorit derjenigen, die einen wichtigen Aperitif wünschen, der auch während des Essens ideal ist. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten und komplexen Gerichten mit kräftigen Aromen.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Würzigkeit, Mineralität und lange Flaschenreife für die Null-Dosierungs-Version der historischen Hausmarke von Pedrotti. Seine Struktur, die durch die Chardonnay- und in geringem Maße durch die Pinot Noir-Traube gegeben ist, und der Verzicht auf Zuckerzusatz machen ihn zu einem Schaumwein mit ausgeprägter Vertikalität, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen kann.

Details

Perlage

Perlage

Fein und anhaltend.

Profumo

Parfüm

Noten von Trockenfrüchten, Labapfel und Zitrusfrüchten.

Colore

Farbe

Goldgelb, goldene Reflexe.

Gusto

Geschmack

Lebendige Säure, mit deutlichen mineralischen Noten.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Er ist der Favorit derjenigen, die einen wichtigen Aperitif wünschen, der auch während des Essens ideal ist. Er passt perfekt zu Meeresfrüchten und komplexen Gerichten mit kräftigen Aromen.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Desserts
Blauschimmelkäse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Pedrotti Spumanti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Paolo Pedrotti
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 2
Eine historische Marke der Trentiner Önologie. Im Jahr 1928 ging das Unternehmen an seinen Sohn Italo über, der, getrieben von einer großen Leidenschaft für die Entfaltung des Potenzials des Trentino, die Tradition fortsetzte, indem er ein ständiges Streben nach Qualität in der Weinproduktion verfolgte. Das gleiche Streben nach Qualität und Verbesserung wurde an die dritte Generation mit seinem Sohn Paolo weitergegeben, der sich nach Abschluss seines Önologiestudiums zunächst ganz der Wein- und dann der Schaumweinproduktion widmete.

Heute sind es zwei Schwestern, Donatella und Chiara, die mit Leidenschaft und Entschlossenheit die Entwicklung des Familienunternehmens verfolgen, das sich auf die Herstellung von Trentodoc-Schaumweinen nach klassischer Methode konzentriert, die den besten Ausdruck des für die Schaumweinherstellung besonders geeigneten Gebiets darstellen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Pedrotti Spumanti

Name Pedrotti Trento Zero Millesimato 2018
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Pedrotti Spumanti
Reifung 48/50 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite