Pedrotti Spumanti
Pedrotti Trento Pas Dose Riserva 111 2017
| Bezeichnung | Trento DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Reifung | Mindestens 6 Jahre auf der Hefe ohne Degorgieren. |
Beschreibung
Eine auf wenige Flaschen begrenzte Produktion, bei der die Ausgewogenheit das Markenzeichen dieser Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir ohne Dosage ist. Die sechs langen Jahre der Reifung auf der Hefe in der Stille der Höhle verleihen ihm eine Struktur und einen Charakter, die ihn zu allen Gerichten passen lassen.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1901
- Oenologe: Paolo Pedrotti
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 2
Heute sind es zwei Schwestern, Donatella und Chiara, die mit Leidenschaft und Entschlossenheit die Entwicklung des Familienunternehmens verfolgen, das sich auf die Herstellung von Trentodoc-Schaumweinen nach klassischer Methode konzentriert, die den besten Ausdruck des für die Schaumweinherstellung besonders geeigneten Gebiets darstellen. Mehr lesen
| Name | Pedrotti Trento Pas Dose Riserva 111 2017 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Pedrotti Spumanti |
| Geschichte | Der Riserva 111 ist das Symbol der Kontinuität und der Verbindung zwischen einer Vergangenheit und einer Gegenwart, die nie aufgehört haben, miteinander zu interagieren, und die sich in einem einzigen Schlüssel- und Leitkonzept ausdrücken: die Leidenschaft der Familie. Sie ist das Herzstück der gesamten Produktion von Pedrotti Spumanti, die in diesem Trentodoc dank seines Namens zum Symbol erhoben wird: 111. Genau 111 Jahre liegen zwischen dem Jahr der Präsentation, 2012, und dem Moment, in dem Urgroßvater Emanuele 1901 seine ersten Schritte in einem Abenteuer unternahm, das heute zur Tradition geworden ist. 1 1, um die unterschiedlichen Persönlichkeiten der drei Nachkommen zu symbolisieren, die diese Traditionen übernommen und sich zu eigen gemacht haben, mit einem gemeinsamen Ziel: Qualität durch Leidenschaft. |
| Herkunft | Nomi (TN) |
| Weinbereitung | Klassische Methode Trentodoc. |
| Reifung | Mindestens 6 Jahre auf der Hefe ohne Degorgieren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |