• Pascal Lejeune Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Cuvee Anaphore Brut
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Pascal Lejeune

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Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Cuvee Anaphore Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig
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Pascal Lejeune
€62,00
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Bezeichnung AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
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Beschreibung

Champagner 1er Cru Blanc de Blancs Brut, hergestellt von Pascal Lejeune in der Champagne. Ein nach der klassischen Methode hergestellter Brut mit blumigen Aromen in der Nase, begleitet von Honignoten. Ein Wein, der aus der Leidenschaft einer Familie entstanden ist, die seit Generationen in Moussy, an den Südhängen von Épernay, Wein anbaut. Feine Perlage und eine leuchtend strohgelbe Farbe. Am Gaumen ist der Wein frisch, anhaltend und ausgewogen, mit einer Angenehmheit, die Lust auf mehr macht.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigen sich blumige Aromen, begleitet von Honignoten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, anhaltend und ausgewogen.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Pascal Lejeune
Von diesem Weingut
Die Geschichte des Champagnerhauses Pascal Lejeune beginnt zu Beginn des 19. Jahrhunderts, als Edmond, der Urgroßvater von Sandrine, in Moussy, am Südhang von Epernay, einige Hektar Weinberge bewirtschaftet. Zu dieser Zeit war der Weinbau kein wesentlicher Bestandteil der Familientätigkeit, aber Edmond spielte dennoch eine aktive Rolle bei der Gründung der Dorfgenossenschaft. 1911, im Jahr der Unruhen in der Champagne, wurde Edmonds Sohn André geboren und war das erste Familienmitglied, das sich als Winzer betätigte. Er lieferte den größten Teil seiner Trauben an die Genossenschaft und begann schließlich Mitte der 1950er Jahre mit der Vermarktung seiner Marke. Robert, der zur dritten Generation der Winzer in der Familie gehört, beschloss, gemeinsam mit seiner Frau Nicole die Vermarktung seiner Champagner nach und nach auszubauen. Es war eine gute Zeit für Champagner, und 1976 wurden die ersten Flaschen "Champagne Leguay Charlot" verkauft. 1995, als Pascal und Sandrine die Leitung des Hauses übernahmen, wollten sie dem Familienbetrieb neuen Schwung verleihen: Der Weinberg wurde auf 4,4 Hektar vergrößert, die Marke "Champagne Pascal Lejeune" wurde geschaffen und neue Cuvées bereicherten das Sortiment... Schon bald wurde eine Website eingerichtet, um das Ansehen des Hauses Champagne Pascal Lejeune zu steigern. Im Sommer 2015 sind Pascal und Sandrine stolz und glücklich, dass ihr Sohn Thibaut in das Familienunternehmen eintritt, um das Know-how der Winzer und das Engagement des Hauses für die Herstellung außergewöhnlicher Weine weiterzuführen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pascal Lejeune

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Pascal Lejeune Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Cuvee Anaphore Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Pascal Lejeune
Allergene Enthält Sulfite

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