• Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut
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Pascal Doquet

Pascal Doquet

Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut

Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Pascal Doquet
€53,00
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€318,00

6 Flaschen

€159,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Beschreibung

Reichhaltige Mousse mit hellgelber Farbe. In der Nase Röst-, Bratbirnen- und Bratapfelnoten, am Gaumen sehr sauber und erfrischend, sehr gut ausgewogen. Der Abgang ist von mittlerer Länge, mit einem fruchtigen Apfel-Nachgeschmack und mineralischen Noten.

Auszeichnungen

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perlage

Perlage

Reichhaltige Mousse.

Perfume

Parfüm

In der Nase Noten von gerösteten, gebackenen Birnen und Bratäpfeln.

Color

Farbe

Hellgelbe Farbe.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er sehr sauber und erfrischend, sehr gut ausbalanciert. Der Abgang ist mittellang, mit einem fruchtigen Apfelnachgeschmack und mineralischen Noten.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Pascal Doquet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2006
Die Weinberge von Pascal und Laure Doquet liegen in der französischen Gemeinde Vertus, am südlichen Ende der Côte des Blancs in der Region Champagne-Ardenne. Mit der gleichen Produktionsphilosophie wie Doquet Jeanmaire beschloss Pascal Doquet, seine neue Champagner-Reihe zu kreieren, indem er die Kraft des Pinot Noir mit der großen aromatischen Vielfalt seines Chardonnay verband. Nachdem er für die Ernte 2007 die Bio-Zertifizierung erhalten hat, konzentriert sich Pascal Doquet nun auf seine neue Marke "Pascal Doquet", die bereits mit großem Erfolg im Vereinigten Königreich und in elf weiteren Ländern der Welt verkauft wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pascal Doquet

Auch raffinierte Fischgerichte, weißes Fleisch, ausgezeichnet als Aperitif.

Fisch

Name Pascal Doquet Champagne Blanc de Blancs Champs Libres Extra Brut
Type Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Pascal Doquet
Allergens Contains sulphites