Beschreibung
Stillroter Barolo DOCG, 14,5 % vol., hergestellt von Armando Parusso. 100 % Nebbiolo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Barolo aus der Gemeinde Castiglione Falletto, genauer gesagt aus der Lage Mariondino. 24 Monate in kleinen Eichenfässern und anschließend 42 Monate in der Flasche bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C gereift. Ein reichhaltiges Aroma mit angenehmen Noten von Gewürzen und Konfitüre. Er bietet eine ausgewogene Struktur mit reifen Tanninen und einem langen, aromatischen Abgang.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Marco Parusso
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 28
| Name | Parusso Barolo Perarmando 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Armando Parusso |
| Herkunft | Hergestellt aus einer Auswahl von Nebbiolo-Trauben, die in der Gemeinde Castiglione Falletto im Weinberg von Mariondino angebaut werden |
| Klima | Höhe: 290 m ü.d.M. Ausrichtung: Ost, Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Mergeliger Sandstein. |
| Pflanzen pro Hektar | 5500 Pflanzen/ha. |
| Weinbereitung | Sorgfältige Kontrolle der Temperatur und der Mazerationszeit. |
| Reifung | 24 Monate in kleinen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur. 42 Monate in der Flasche bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

