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Armando Parusso

Parusso Barolo Mariondino 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €67,00
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Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung In kleinen Eichenfässern für mindestens 18 Monate in Kontakt mit den autochthonen Hefen.
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Beschreibung

Gewonnen aus einer Auswahl von Nebbiolo-Trauben, die in den Weinbergen der Gemeinde Castiglione Falletto in der Ortschaft Mariondino angebaut werden.

Auszeichnungen

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2020

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Ein Wirbelsturm von süßen Gewürzaromen, fruchtige Noten; Anklänge von Kirsche, Minze und Lakritze tauchen auf.

Colore

Farbe

Rubinrot, fast granatrot.

Gusto

Geschmack

Fesselnd, fruchtig, reif, süße Tannine, ausgeglichener Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Braten aus rotem Fleisch, Wild, getrüffelte Lebensmittel und reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Armando Parusso
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1985
  • Oenologe: Marco Parusso
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 28
Zwischen Castiglione Falletto und Monforte d'Alba, in der Ortschaft Bussia, auf dem Hügel Bricco Rovella, liegt das Weingut Parusso: 20 Hektar Weinberge in Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino und Villero. Die Leidenschaft für den Weinbau geht auf vier Generationen zurück und die Familie Parusso verfolgt das Ziel, große Weine von raffinierter Finesse und Eleganz herzustellen. Das ständige Streben nach hervorragender Qualität resultiert vor allem aus der sorgfältigen Arbeit im Weinberg. Die Weine: Barolo Bussia, Barolo Mariondino, Barolo, Barbera d'Alba Superiore und Bricco Rovella Bianco werden nur in großen Jahrgängen produziert, wobei die ältesten Rebstöcke ausgewählt werden, während Barbera d'Alba Ornati, Dolcetto d'Alba Piani Noce, Nebbiolo Langhe und Langhe Bianco regelmäßig produziert werden, wobei ihre Frische und ihr Duft ihren Charakter unterstreichen Mehr lesen

Name Parusso Barolo Mariondino 2020
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Armando Parusso
Herkunft Gemeinde Castiglione Falletto, in Località Mariondino.
Klima Höhe: 290 m. ü.d.M. Ausrichtung: Westen.
Bodenzusammensetzung Mergeliger Sandstein
Pflanzen pro Hektar 5.500 Pflanzen/ha.
Ernte Streng handverlesene Trauben in kleinen perforierten Körben.
Weinbereitung Nach der sanften Pressung werden die Trauben einer langen Mazeration unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, ohne Verwendung von Sulfiten, unter sorgfältiger Kontrolle der Mazerationszeiten und der Temperatur.
Reifung In kleinen Eichenfässern für mindestens 18 Monate in Kontakt mit den autochthonen Hefen.
Allergene Enthält Sulfite