Barolo 2019

Beschreibung

Dieser Barolo wird aus einer Cuvée von Trauben aus verschiedenen Gemeinden der Barolo-Region (La Morra und Serralunga d’Alba) hergestellt. Die Vinifizierung erfolgt zwei Jahre lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche, wodurch ein Barolo von großer Ausgewogenheit entsteht. Jeder einzelne Weinberg hat seine eigenen Merkmale: La Morra verleiht Finesse und Eleganz, während Serralunga d’Alba Struktur und Komplexität beisteuert. So entsteht ein Wein mit einzigartigem Charakter.

Details

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von balsamischen Noten, die erst mit zunehmendem Alter wahrnehmbar werden.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein komplex, vollmundig und lebendig.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Paolo Manzone

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1999
• Oenologe: Gian Paolo Manzone
• Flaschen produziert: 80.000
• Hektar: 12

Mitten im Herzen der Langhe von Barolo liegt die Cascina Meriame, wo Luisella und Gian Paolo zusammen mit dem gesamten Personal Sie herzlich willkommen heißen und Ihnen einen angenehmen Urlaub in der bezaubernden piemontesischen Landschaft ermöglichen. Während Ihres Aufenthaltes können Sie den Weinkeller besichtigen und die vom Betrieb produzierten Weine verkosten. Der Bauernhof Cascina Meriame ist ein typisch piemontesisches Bauernhaus, das mit Rücksicht auf die Umwelt und die schöne Landschaft renoviert wurde und inmitten der Weinberge des Gutes liegt. Ein traditionelles Ambiente mit Blick auf das Gebiet von Serralunga. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Paolo Manzone Barolo 2019
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Barolo DOCG
Jahrgang	2019
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Paolo Manzone
Klima	Exposition: Süd-Südwest.
Bodenzusammensetzung	Lehmiger Kalkstein.
Reifung	24 Monate in großen Fässern.
Allergene	Enthält Sulfite