• Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2024
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Conterno Paolo Weine Langhe Weine

Conterno Paolo

Langhe Nebbiolo A Mont 2024

Rotwein still

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€57,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Langhe Nebbiolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Nach dem Ausbau wird der Wein, unter Beibehaltung der Frische und jugendlichen Charakteristika, im Allgemeinen am Ende des Winters des zweiten auf die Ernte folgenden Jahres abgefüllt.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Florale Düfte mit einer Dominanz der Rose und fruchtigen Noten

Colore

Farbe

Leuchtendes Granatrot

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er voll, von eleganter und runder Struktur, mit komplexen und leicht würzigen Noten; angenehm lang anhaltendes Finale.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Conterno Paolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1886
  • Oenologe: Giorgio Conterno
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 37
Seit vier Generationen hat unsere Familie die Leidenschaft für den Weinbau weitergegeben. Es war mein Urgroßvater Paolo, der 1886 mit dieser Tätigkeit begann, die später an meinen Großvater Carlo weitergegeben wurde. Heute ist mein Vater Paolo der Eigentümer des Unternehmens, unterstützt von meiner Mutter Caterina, meiner Schwester Marisa und mir, Giorgio. Wie in der Vergangenheit leistet auch heute jeder von uns seinen Beitrag, indem er die Weinberge mit Sorgfalt und Hingabe pflegt. Früher verließen wir uns auf die wenigen Mittel, die wir hatten, auf die Kraft unserer Arme, auf Ausdauer und Hartnäckigkeit. Heute hilft uns die Technik, die Mühen der Vergangenheit zu ersparen, und ermöglicht es uns, auch dank der im Laufe der Zeit gesammelten Erfahrung, optimal zu arbeiten und unserer Arbeit eine große Befriedigung und immer neue Anreize zu geben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Conterno Paolo

Dieser Nebbiolo bereichert die Tafel mit seiner eleganten und komplexen Struktur und eignet sich ideal als Begleiter zu schmackhaften Tagliolini mit Sauce. Der volle Körper und die dezenten würzigen Noten veredeln Hauptgerichte mit Fleisch und herzhaften Saucen und schaffen so ein raffiniertes Gleichgewicht. Schließlich harmoniert der angenehm langanhaltende Abgang perfekt mit mittelreifem Käse.

Fleisch
Käse
Pasta
Gereifter Käse

Name Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Conterno Paolo
Herkunft Langhe-Hügel (Monforte d’Alba, Piemont, Italien)
Klima Altitude: 300-350 m. a.s.l. Exposure: East and West.
Bodenzusammensetzung Überwiegend lehmiger und kalkhaltiger Boden mit guter Wasserspeicherkapazität
Anbausystem Guyot-Erziehung am Drahtrahmen
Pflanzen pro Hektar 4.000
Ertrag pro Hektar 70 Doppelzentner pro Hektar
Ernte Manuelle in der ersten Oktoberdekade
Weinbereitung Abbeeren und Mahlen der Trauben unmittelbar nach der Lese, gefolgt von der Mazeration in Tanks, die eine sanfte und kontinuierliche Extraktion der edlen Bestandteile der Beerenschale ermöglichen. Nach 7–8 Tagen erfolgt der Abzug, und die Gärung wird ohne weiteren Zusatz von Gerbstoffen abgeschlossen.
Reifung Nach dem Ausbau wird der Wein, unter Beibehaltung der Frische und jugendlichen Charakteristika, im Allgemeinen am Ende des Winters des zweiten auf die Ernte folgenden Jahres abgefüllt.
Gesamtsäure 5.4 gr/L
Trockenextrakt 25.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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