• Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2023
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Conterno Paolo Weine Langhe Weine

Conterno Paolo

Langhe Nebbiolo A Mont 2023

Rotwein still

  • Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2023
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Conterno Paolo Weine Langhe Weine
€19,00
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Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Nach der und unter Beibehaltung seiner frischen und jugendlichen Eigenschaften wird der Wein im Allgemeinen am Ende des Winters des zweiten Jahres nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.
Jahrgang 2023
Produktname Langhe Nebbiolo A Mont 2023
Farbe Leuchtendes Granatrot.
Parfüm Blumige Aromen mit einer Dominanz von Rosen und fruchtigen Empfindungen.
Geschmack Im Mund ist er voluminös, elegant strukturiert, abgerundet mit komplexen und leicht würzigen Aromen, angenehm anhaltend.
Kombinationen Passt gut zu ersten Gängen wie Tagliolini al sugo, zu herzhaften Fleischgerichten und zu mittelalten Käsesorten.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Blumige Aromen mit einer Dominanz von Rosen und fruchtigen Empfindungen.

Colore

Farbe

Leuchtendes Granatrot.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er voluminös, elegant strukturiert, abgerundet mit komplexen und leicht würzigen Aromen, angenehm anhaltend.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Passt gut zu ersten Gängen wie Tagliolini al sugo, zu herzhaften Fleischgerichten und zu mittelalten Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Conterno Paolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1886
  • Oenologe: Giorgio Conterno
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 37
Seit vier Generationen hat unsere Familie die Leidenschaft für den Weinbau weitergegeben. Es war mein Urgroßvater Paolo, der 1886 mit dieser Tätigkeit begann, die später an meinen Großvater Carlo weitergegeben wurde. Heute ist mein Vater Paolo der Eigentümer des Unternehmens, unterstützt von meiner Mutter Caterina, meiner Schwester Marisa und mir, Giorgio. Wie in der Vergangenheit leistet auch heute jeder von uns seinen Beitrag, indem er die Weinberge mit Sorgfalt und Hingabe pflegt. Früher verließen wir uns auf die wenigen Mittel, die wir hatten, auf die Kraft unserer Arme, auf Ausdauer und Hartnäckigkeit. Heute hilft uns die Technik, die Mühen der Vergangenheit zu ersparen, und ermöglicht es uns, auch dank der im Laufe der Zeit gesammelten Erfahrung, optimal zu arbeiten und unserer Arbeit eine große Befriedigung und immer neue Anreize zu geben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Conterno Paolo

Name Paolo Conterno Langhe Nebbiolo A Mont 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Conterno Paolo
Herkunft Langhe-Gebiet
Klima Höhenlage: 300-350 m ü.d.M. Exposition: Ost und West.
Bodenzusammensetzung Hauptsächlich lehm- und kalkhaltiger Boden, der sich durch ideales Wasserrückhaltevermögen auszeichnet.
Anbausystem Guyot geschult.
Pflanzen pro Hektar 4000
Ertrag pro Hektar 70 q.
Ernte Handbuch - erste zehn Tage im Oktober
Weinbereitung Abbeeren der frisch geernteten Trauben und anschließende Mazeration in Tanks, die eine sanfte und kontinuierliche Extraktion der edlen Teile der Schale ermöglichen. Nach einem Zeitraum von 7-8 Tagen werden die Trauben abgezogen und die Gärung wird ohne weitere Zugabe von Tanninen abgeschlossen.
Reifung Nach der und unter Beibehaltung seiner frischen und jugendlichen Eigenschaften wird der Wein im Allgemeinen am Ende des Winters des zweiten Jahres nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.
Gesamtsäure 5.4 gr/L
Trockenextrakt 25.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite