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Pandolfa

Sangiovese Superiore Federico 2024

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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€45,00

6 Flaschen

€22,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Romagna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 95% Sangiovese
Reifung Mindestens 6 Monate in Stahlbehältern und 2 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2024
Biologisch
Produktname Sangiovese Superiore Federico 2024
Farbe Rubinrot.
Parfüm Auf einer krautigen Breitseite moduliert er fruchtige Aromen von Sauerkirsche und zitrusartiger Blutorange, letztere verjüngt sich zu einem eisernen Gefühl, begleitet von einer sanften Veilchennote und einem scharfen Pfeffer.
Geschmack Am Gaumen frisch und schmackhaft, mit einer gut präsentierten pseudokalorischen Note; Abgang mit Lakritznoten.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Auf einer krautigen Breitseite moduliert er fruchtige Aromen von Sauerkirsche und zitrusartiger Blutorange, letztere verjüngt sich zu einem eisernen Gefühl, begleitet von einer sanften Veilchennote und einem scharfen Pfeffer.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen frisch und schmackhaft, mit einer gut präsentierten pseudokalorischen Note; Abgang mit Lakritznoten.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Pandolfa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1941
  • Oenologe: Paolo Salvi
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 30
Pandolfa ist ein geschichtsträchtiges Weingut, dessen Anfänge sich in Geschichten von Rittern, Intrigen und Schlachten verlieren. Der Name Pandolfa stammt vermutlich von Pandolfo Malatesta, dem Herrn von Fano, der hier seine Truppen stationierte, bevor er 1436 die Burg von Fiumana plünderte. Pandolfo war einer der kühnsten Feldherren aller Zeiten, aber auch ein großer Kunstliebhaber, und das Porträt, das Piero della Francesca 1451 von ihm malte, ist eine Ikone seiner Zeit geblieben und heute im Louvre in Paris ausgestellt. Mehr lesen

Name Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2024
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Romagna DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 95% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Pandolfa
Herkunft Fiumana di Predappio (FC)
Klima Höhenlage: 80 50 m.ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Braune kalkhaltige Tonerde.
Ertrag pro Hektar 9000 kg/Ha
Ernte Zweite zehn Tage im September.
Weinbereitung Die Sangiovese-Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Der Kontakt des Weins mit den Schalen dauert durchschnittlich 14 Tage; es folgt die malolaktische Gärung.
Reifung Mindestens 6 Monate in Stahlbehältern und 2 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite