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Pacher Hof Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Pacher Hof

Pacher Hof Riesling 2024

Weißwein still halbaromatisch

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Pacher Hof Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€81,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Riesling
Reifung Etwa 8 Monate auf der Feinhefe in 20-Hektoliter-Eichenfässern.
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Elegant und harmonisch, mit Noten von Früchten wie Pfirsich und Birne.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Ausgewogene Säure und angenehme Mineralität im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Vorspeisen, Meeresfrüchte, Schalentiere, asiatische Gerichte, Kalbfleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Kalb
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Pacher Hof
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Andreas Huber
  • Hektar: 8
In Neustift, etwas oberhalb von Brixen, liegt das Weingut Pacherhof. Das Weingut existiert seit 1142 und wird von Familie Huber bewirtschaftet. Kellermeister Andreas Huber baut auf einer Anbaufläche von 8 ha exzellente weiße Rebsorten an, keltert sie im hauseigenen Keller ein und vermarktet sie auch selbst.

Weinberge in den besten Lagen, mineralreiche, schottrige Böden, besondere Mikroklimen sind das natürliche Potential des Pacherhofes. Die natürliche Vielfalt der Lagen und das kompromisslose Qualitätsstreben von Sohn Andreas Huber sind die Grundlage für charaktervolle und elegante Weißweine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Pacher Hof

Name Pacher Hof Riesling 2024
Typ Weißwein still halbaromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Riesling
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Pacher Hof
Herkunft Varna/Novacella (BZ)
Klima Warmes Mikroklima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 700 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Schluffig-sandiger Schotter moränischen Ursprungs.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 60 hl
Ernte Von Hand, erste Anfang Oktober, zweite Ende Oktober.
Weinbereitung Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Reifung Etwa 8 Monate auf der Feinhefe in 20-Hektoliter-Eichenfässern.
Gesamtsäure 8.0 gr/L
Restzucker 7.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite