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Pacher Hof Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti

Pacher Hof

Kerner 2024

Weißwein still

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Pacher Hof Trentino Südtirol Vigneti delle Dolomiti
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Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Kerner
Reifung Etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Stahl- und großen Holzfässern.
Jahrgang 2024
Produktname Kerner 2024
Farbe Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm Angenehm aromatische Nase, fruchtig mit Noten von weißem Pfirsich und Grapefruit.
Geschmack Am Gaumen voll, fruchtig und frisch.
Kombinationen Als Aperitif, leichte Vorspeisen, gegrillter Fisch, Gemüsegerichte, Speck.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus dem Herzen von Trentino-Südtirol, 13,5 % vol., hergestellt von Pacher Hof. Der Jahrgang 2024 ist ein Kerner, der die Essenz des Terroirs verkörpert. Die Trauben wachsen zwischen 650 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. In der Nase ist er angenehm aromatisch und fruchtig mit Anklängen von weißem Pfirsich und Grapefruit. Strahlendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und frisch mit einem angenehmen Abgang.

Details

Profumo

Parfüm

Angenehm aromatische Nase, fruchtig mit Noten von weißem Pfirsich und Grapefruit.

Colore

Farbe

Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen voll, fruchtig und frisch.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Als Aperitif, leichte Vorspeisen, gegrillter Fisch, Gemüsegerichte, Speck.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Pacher Hof
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Andreas Huber
  • Hektar: 8
In Neustift, etwas oberhalb von Brixen, liegt das Weingut Pacherhof. Das Weingut existiert seit 1142 und wird von Familie Huber bewirtschaftet. Kellermeister Andreas Huber baut auf einer Anbaufläche von 8 ha exzellente weiße Rebsorten an, keltert sie im hauseigenen Keller ein und vermarktet sie auch selbst.

Weinberge in den besten Lagen, mineralreiche, schottrige Böden, besondere Mikroklimen sind das natürliche Potential des Pacherhofes. Die natürliche Vielfalt der Lagen und das kompromisslose Qualitätsstreben von Sohn Andreas Huber sind die Grundlage für charaktervolle und elegante Weißweine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Pacher Hof

Name Pacher Hof Kerner 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Kerner
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Pacher Hof
Herkunft Varna/Novacella (BZ)
Klima Warmes Mikroklima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhe: 650-900 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Schluffig-sandiger Schotter moränischen Ursprungs.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 68 hl
Ernte Von Hand, Mitte bis Ende September.
Weinbereitung Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Reifung Etwa 6 Monate auf der Feinhefe in Stahl- und großen Holzfässern.
Gesamtsäure 6.8 gr/L
Restzucker 3.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite