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Ottella Venetien Lugana

Ottella

Lugana Le Creete 2024

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Ottella Venetien Lugana
€19,50
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€117,00

6 Flaschen

€58,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Lugana DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Turbiana
Reifung 6-8 Monate auf der Feinhefe gereift.
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Lugana Le Creete 2024
Farbe Intensives Goldgelb.
Parfüm Einhüllend in der Nase mit sofortigen exotischen Noten von Ananas und Grapefruit. Die Entwicklung ist sehr angenehm, der mineralische Eindruck bemerkenswert.
Geschmack Wein mit Charakter, große Finesse in den Aromen. Reichtum, Kontinuität, Ausgewogenheit befriedigen den Geschmacksaspekt reichlich.
Kombinationen Ideal zu Fischgerichten aus See und Meer, aber auch zu Nudel- und Reisgerichten, sowie zu aromatisiertem Käse und Blauschimmelkäse.
Region Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein charakteristischer Wein. Aus den reinsten Tonen, ein emotionaler Wein im Ausdruck der Details.

Details

Profumo

Parfüm

Einhüllend in der Nase mit sofortigen exotischen Noten von Ananas und Grapefruit. Die Entwicklung ist sehr angenehm, der mineralische Eindruck bemerkenswert.

Colore

Farbe

Intensives Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Wein mit Charakter, große Finesse in den Aromen. Reichtum, Kontinuität, Ausgewogenheit befriedigen den Geschmacksaspekt reichlich.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ideal zu Fischgerichten aus See und Meer, aber auch zu Nudel- und Reisgerichten, sowie zu aromatisiertem Käse und Blauschimmelkäse.

Pasta
Fisch
Käse
Gereifter Käse
Blauschimmelkäse
Magerer Fisch

Produzent
Ottella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 90
Die Familie Montresor steht seit vier Generationen an der Spitze von Ottella. Gegründet wurde das Unternehmen von Lodovico, dem Vater von Francesco und Michele, einem Weinunternehmer und leidenschaftlichen Kunstsammler. Eine lange Geschichte: In dem Buch "La provincia di Verona e i suoi vini, 1900" (Die Provinz Verona und ihre Weine, 1900) bezeugt der Historiker Giovan Battista Perez, dass die Familie Montresor im Jahr 1905 die einzige war, die im Gebiet von Verona Lugana produzierte. Ottella ist heute ein 90 Hektar großes Weingut in Lugana. Lodovico und Lamberto arbeiten zusammen mit ihrem Vater und ihrem Onkel im Betrieb... vom Vater zum Sohn: gestern, heute, morgen. Eine italienische Geschichte der guten Art. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Ottella

Name Ottella Lugana Le Creete 2024
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Lugana DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Turbiana
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Ottella
Herkunft San Benedetto di Lugana, südlich des Gardasees
Bodenzusammensetzung Die Trauben stammen aus dem 12 Hektar großen Weinberg des Gutes Le Creete im Herzen von Lugana, der sich durch einen hohen Anteil an weißem Ton auszeichnet.
Anbausystem Doppelter Guyot.
Ertrag pro Hektar 90 q/Ha
Ernte Ende September bis Ende Oktober. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt und in kleine 17 kg Kisten abgefüllt.
Gärtemperatur 14 - 18 °C
Weinbereitung Schonende, sanfte Ganztraubenpressung für einen Großteil der Produktion, der Rest mit leichtem Abbeeren durch Pendeln. Dann ein strenges Vinifizierungsprotokoll: Abbeeren durch natürliche Sedimentation, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (14 - 18 °C).
Reifung 6-8 Monate auf der Feinhefe gereift.
Allergene Enthält Sulfite