Nittardi Maremma Toscana Nectar Dei Rosso 2021

Beschreibung

Nectar Dei, our super-premium wine, an extraordinary cuvée of Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah and Petit Verdot, was christened after the ancient name of the Nittardi estate discovered in a document from 1183. As is the tradition of Nittardi, the first bottles of this new wine were presented to Pope Benedict XVI — just as Michelangelo Buonarroti did in the 16th century when he, the owner of the estate at the time, paid tribute to the popes Julius II and Leo X by presenting them with, to use Michelangelo’s own words, "the genuine wine of Nittardi".

Details

Parfüm

Aromas of ripe black fruit, vanilla, tobacco and hints of spices as pink pepper.

Farbe

Deep red with hues of purple.

Geschmack

Concentrated and complex flavors on the palate with a full and persistent finish.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Nittardi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1981
• Oenologe: Carlo Ferrini
• Flaschen produziert: 130.000
• Hektar: 35

Das Weingut Nittardi war ursprünglich ein Wehrturm, der seit dem 16. Jahrhundert als "Nectar Dei" bekannt war. Jahrhundert im Besitz des berühmten Renaissance-Künstlers Michelangelo Buonarroti, der 1549, als er in Rom war, um die Sixtinische Kapelle fertig zu stellen, seinen Neffen Lionardo Buonarroti bat, Demijohns des Nittardi-Weins nach Rom zu schicken, um sie Papst Paul III. als "echtes Geschenk" zu überreichen, da er selbst "lieber zwei Fässer Wein als acht Hemden" habe.

Und heute, ein halbes Jahrtausend nach Michelangelos Besitz, kann sich die Geschichte wiederholen, denn die heutigen Besitzer haben Papst Benedikt XVI. und Papst Franziskus die ersten Flaschen Wein aus den Weinbergen der toskanischen Maremma geschenkt, einen Wein, der symbolisch "Nectar Dei" genannt wird, nach dem ursprünglichen Namen des antiken Turms von Nittardi. Seit 1981 wird Nittardi von Peter Femfert und seiner Frau, der in Venedig geborenen Historikerin Stefania Canali, geführt. Schritt für Schritt haben Stefania und Peter Nittardi neues Leben eingehaucht: Die Weinberge wurden nach und nach neu bepflanzt, 1992 wurde der alte Bottichkeller durch einen modernen Weinkeller ersetzt und im Laufe der Jahre wurde ein kompetentes und leistungsfähiges Team unter der Leitung des international anerkannten Önologen Carlo Ferrini und des Verkaufsleiters Giorgio Conte aufgebaut. Seit 2013 ist Leon Femfert, der erste Sohn von Stefania und Peter, ganztägig im Familienbetrieb tätig und kümmert sich sowohl um die technischen als auch die kaufmännischen Aspekte. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Nittardi Maremma Toscana Nectar Dei Rosso 2021
Typ	Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Maremma Toscana DOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	15.0% nach Volumen
Rebsorten	60% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 15% Merlot
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Nittardi
Bodenzusammensetzung	Mostly sand rich with stone and clay.
Weinbereitung	Fermentation in 5 and 10.5-ton stainless steel tanks.
Reifung	Followed by 24 months of aging in French barrique barrels, 6 month in a single concrete vat and subsequent six months of bottle aging.
Allergene	Enthält Sulfite