• Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2019
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Nicolas Rossignol Burgund Pommard

Nicolas Rossignol

Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2019

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Nicolas Rossignol Burgund Pommard
€98,00
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€294,00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Pommard AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2019

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Perfume

Parfüm

Ein Duft, der auf kleinen schwarzen Beerenfrüchten aufbaut und sich zu tiefen Anklängen von Wild, Pfeffer und Leder entwickelt.

Color

Farbe

Dunkles Rubinrot, tief und konzentriert.

Taste

Geschmack

Vollmundig, zart und fest zugleich, mit einem Schluck, der den Gaumen mit dichten, kräftigen Tanninen umhüllt. Schließt mit einem langen Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Nicolas Rossignol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Flaschen produziert: 10.000
  • Hektar: 17
Der 1974 geborene Nicolas Rossignol begann mit Anfang zwanzig auf dem Weingut der Familie Rossignol-Jeanniard mit der Weinbereitung, sammelte jedoch zahlreiche Erfahrungen zunächst auf anderen Domänen in Burgund und dann in Châteauneuf-du-Pape, Bordeaux und Südafrika. 1997 gründete er sein eigenes Weingut mit nur 3 Hektar, aus dem nach der Fusion zwischen dem Weingut Nicolas Rossignol und dem Weingut der Familie Rossignol-Jeanniard im Jahr 2011 17 Hektar wurden, auf denen Nicolas rund 30 verschiedene Appellationen vinifiziert.

Im Jahr 2016 wurde mit dem Bau der neuen Kellerei in Beaune begonnen, die es dem talentierten Winzer ermöglicht, seine große Fähigkeit, den Pinot Noir von der "kleinen" Bourgogne bis zu den kleinsten Facetten von Volnay über Pommard zu interpretieren, noch besser zum Ausdruck zu bringen: feine, elegante Weine, die außergewöhnliche Beispiele für den Pinot Noir an der Côte de Beaune sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Nicolas Rossignol

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2019
Type Rotwein naturnah still
Denomination Pommard AOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Nicolas Rossignol
Origin Beaune (Frankreich)
Climate Exposition: Süden.
Soil composition Der Boden ist ein intensives Rot, typisch für Pommard.
Allergens Contains sulphites