• Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021
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Nervi Conterno Weine Gattinara

Nervi Conterno

Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Nervi Conterno Weine Gattinara
€125,00
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€1.500,00

12 Flaschen

€750,00

6 Flaschen

€375,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Gattinara DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 48 Monate in 10 und 30 hl Fässern.
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Auszeichnungen

  • 2021

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Geruchsspektrum ist eine Explosion von alpinen und mediterranen Düften, sinnlich und vielfältig. Noten von Myrte und Lavendel mischen sich mit denen von Kirsche, Cassis, Zypressenholz, Sternanis, Wacholderbeeren und Muskatnuss. Mineralische und brackige Anklänge.

Colore

Farbe

Rubinrote Farbe mit granatrotem Rand.

Gusto

Geschmack

Saftig, umhüllend und schmeichelnd am Gaumen, lebendig, geschmeidig, straff. Konsistente, kohärente und intakte Textur. Runde, lebendige Tannine. Intensive Mineralität im sehr langen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Rote Fleischsorten, Wild und Braten. Hervorragend auch zu reifen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Nervi Conterno
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1905
  • Oenologe: Roberto Conterno
  • Flaschen produziert: 115.000
  • Hektar: 27
Gattinara ist das älteste Anbaugebiet für die Traube Nebbiolo, älter als die berühmten DOCG Barolo und Barbaresco. Nervi ist das älteste Weingut in der Region Gattinara. Es wurde von Luigi Nervi 1906 gegründet und besitzt 24 Hektar Weinberge, die fast ausschließlich mit der Rebsorte Nebbiolo bepflanzt sind.

Der 4.000er Monte Rosa schützt die Weinberge vor kalten Nordwinden und sorgt für die perfekte Niederschlagsmenge. Die außergewöhnlichen Böden aus vulkanischem Porphyr mit hohem Tonanteil sorgen für einzigartiges Terroir und langlebige, vielschichtige Nebbioli mit hohem Alterungspotential.

Während der vergangenen Dekaden wurden die unterschiedlichen Nebbiolo-Klone von Nervi immer weiter selektiert, um Gattinara mit außergewöhnlicher aromatischer Komplexität zu extrahieren.

Seit dem Jahre 2011 befindet sich das Weingut Nervi in norwegischen Händen. Die vier Familien Astrup Moestue, Wicklund und Skjelbred vereint die Begeisterung für die Rebe und Wein. Jedes Mitglied widmet viel Zeit und Leidenschaft mit dem alleinigen Zweck, die Kunde der hervorragenden Qualitäten und des einzigartigen Terroirs von Nervi in die Welt zu tragen. Unser Chef-Önologe, der berühmte Enrico Fileppo sichert die Wahrung der Tradition mit seinen mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Nervi Weinen, von denen viele Auszeichnungen erhalten haben.
Moestue besitzt unter anderem Weingüter in Cornas im Rhône Tal und in Volnay im Burgund, und importiert feine Weine nach Norwegen.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Nervi Conterno

Name Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2021
Type Rotwein naturnah still
Denomination Gattinara DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Nervi Conterno
Origin Gattinara (VC)
Wine making Gärung in Zementbehältern, 15% mit nicht entrappten Trauben und mit einheimischen Hefen.
Aging 48 Monate in 10 und 30 hl Fässern.
Allergens Contains sulphites