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Negro Angelo Weine Roero

Negro Angelo

Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Negro Angelo Weine Roero
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Roero DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung insgesamt 32 Monate zwischen Eichenfässern und Flasche.
Jahrgang 2021
Produktname Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2021
Farbe Granatrot.
Parfüm Frische und intensive Nase mit Noten von Pfirsich und roten Früchten, manchmal balsamisch im Abgang.
Geschmack Der Gaumen, sofort frisch und angenehm, lässt Raum für das Fruchtfleisch, das mit seiner abschließenden Süße das Wissen um eine Tanninstruktur von beträchtlicher Bedeutung und Länge begleitet.
Region Piemont
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 4

Details

Profumo

Parfüm

Frische und intensive Nase mit Noten von Pfirsich und roten Früchten, manchmal balsamisch im Abgang.

Colore

Farbe

Granatrot.

Gusto

Geschmack

Der Gaumen, sofort frisch und angenehm, lässt Raum für das Fruchtfleisch, das mit seiner abschließenden Süße das Wissen um eine Tanninstruktur von beträchtlicher Bedeutung und Länge begleitet.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Negro Angelo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1670
  • Oenologe: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Flaschen produziert: 430.000
  • Hektar: 65
Wir bewirtschaften seit 1670 Weinberge auf den Hügeln des Roero und arbeiten daran, das Potenzial dieser Ecke des Piemonts bestmöglich zu interpretieren, indem wir unsere Weine den wertvollen autochthonen Rebsorten widmen, von denen jede ihre eigene Identität besitzt. Die Leidenschaft, die unser Handwerk beseelt, und die Beziehung der Liebe und des Respekts, die uns tief mit dem Gebiet verbindet, haben uralte Ursprünge. Wir sind in der Tat eine historische Familie, stolz auf ihre Wurzeln und stolze Hüter eines wertvollen Erbes an Wissen und Traditionen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Negro Angelo

Name Negro Roero Ciabot San Giorgio Riserva 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Roero DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Negro Angelo
Herkunft Roero (CN)
Klima Höhe: 280 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig - mergelig.
Anbausystem Guyot
Ernte Oktober, manuell in 20-kg-Kisten.
Weinbereitung Mazeration: traditionell, 20 Tage lang mit Schwimmdeckel.
Reifung insgesamt 32 Monate zwischen Eichenfässern und Flasche.
Allergene Enthält Sulfite