Beschreibung
Stiller Weißwein aus Südtirol, 13,5 % vol., 100 % Sylvaner Verde, hergestellt von Muri Gries, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Nase mit Anklängen von aromatischen Kräutern wie Kamille und getrocknetem Heu, frischen Wiesenblumen, Arnika und Löwenzahn verführt. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Am Gaumen besticht er durch seine gute Struktur und angenehme Säure mit einem warmen und anhaltenden Abgang. Gekühlt servieren, ideal zu raffinierten Vorspeisen, gegrilltem Fisch und gereiftem Käse.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1845
- Oenologe: Bernard Manfred
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 60
| Name | Muri Gries Alto Adige Silvaner 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sylvaner Verde |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Muri Gries |
| Herkunft | Bozen |
| Klima | Höhenlage: 500 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Besonders geeignet für sandige und kiesige Böden. |
| Gärtemperatur | 19 °C |
| Gärung | 1 Woche. |
| Weinbereitung | Nach einer einwöchigen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 19 °C in Edelstahl. |
| Reifung | Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| Restzucker | 3.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

