Beschreibung
Das Ziel von L'Esquisse ist es, die neuen und jungen Parzellen des Weinguts zu vereinen.

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Produzent
Mousse Fils
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1923
Das Champagnerhaus wurde 1923 im Herzen des Marne-Tals gegründet. Vier Generationen leidenschaftlicher Winzer haben einander abgelöst, um Champagner mit einem hohen Anteil an Pinot Meunier herzustellen. Im Jahr 2005 wurde mit dem Eintritt in den Club Trésor de Champagne eine große Cuvée geboren: der Special Club 100% Meunier. Ein Jahrgang, ein Terroir, eine Rebsorte, eine Leidenschaft, die es zu entdecken gilt...
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Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Name | Mousse Fils Champagne l'Esquisse Extra Brut |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
Grape varieties | 70% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
Country | Frankreich |
Region | Champagner |
Vendor | Mousse Fils |
Origin | Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne |
Soil composition | 90% der Böden sind grüner Ton auf Kalksteinmergel. |
Harvest | Von Hand geerntete Trauben in Gartenkisten. |
Wine making | Malolaktische Gärung. |
Aging | im Durchschnitt 18 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |