Beschreibung
Vor 100 Jahren vom Gründer des Hauses, Eugène Moussé, kreiert, ist diese ewige Cuvée heute eine Hommage an die Geschichte der Familie. Sie wurde 2003 kreiert und hieß zunächst Carte Or, dann Or Tradition und schließlich L'Or d'Eugène. Das Jubiläumsjahr markiert eine Umstrukturierung des Sortiments mit der Einführung von Eugène.
Auszeichnungen
- Gründungsjahr: 1923
| Name | Mousse Fils Champagne Eugene Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Mousse Fils |
| Herkunft | Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne |
| Bodenzusammensetzung | 90% der Böden sind grüne Tone auf Kalksteinmergel. |
| Weinbereitung | Handlese der Trauben in Gartenkisten. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt. |
| Reifung | durchschnittlich 18 Monate vor dem Degorgieren. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

