• Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature
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Monte Rossa Lombardei Franciacorta

Monte Rossa

Franciacorta Coupé Brut Nature

Weißwein pas dosé

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Monte Rossa Lombardei Franciacorta
€27,00
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Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Reifung Über 24 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Produktname Franciacorta Coupé Brut Nature
Farbe Strahlend strohgelber Wein mit Limettennuancen.
Parfüm Der Coupé hat ein sanftes Aroma mit Anklängen von Holunder und Pfirsich. Im Glas sind auch Anklänge von Pflanzen, Meer und Mandel zu spüren.
Geschmack Im Gaumen ist der Wein sowohl cremig, als auch harmonisch, frisch, würzig und balsamisch.
Region Lombardei
Land Italien
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Beschreibung

Ein evokativer Name, der an eine Vorstellungswelt aus Leidenschaft, Stil und Sorglosigkeit verweist. Der neue Monte Rossa ohne Dosierung vergibt dem Verkoster solche Befindlichkeit. Der Ursprung ist ebenfalls wichtig: das Wort "Coupé" stammt aus dem französischen Verb couper ("schneiden"), das in der Weinkunde in den Begriff "Cuvée" konzentriert wird.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

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Details

Profumo

Parfüm

Der Coupé hat ein sanftes Aroma mit Anklängen von Holunder und Pfirsich. Im Glas sind auch Anklänge von Pflanzen, Meer und Mandel zu spüren.

Colore

Farbe

Strahlend strohgelber Wein mit Limettennuancen.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein sowohl cremig, als auch harmonisch, frisch, würzig und balsamisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Monte Rossa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Emanuele Rabotti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 70
Ein historisches Weingut in der Franciacorta, in dem die bäuerliche Tradition harmonisch mit der Technologie verschmolzen ist und in dem handwerkliches Können und das leidenschaftliche Streben nach Exzellenz mit Engagement und einer kompromisslosen unternehmerischen Mentalität gelebt werden. Es war 1972, als der Unternehmer Paolo Rabotti mit der unschätzbaren Unterstützung seiner Frau Paola den Weg des Weinbaus einschlug. Eine inspirierte und weitsichtige Entscheidung, die heute von seinem Sohn Emanuele mit Enthusiasmus und Innovationsgeist weitergeführt wird. Die Geschichte von Monte Rossa ist gespickt mit strategisch gewinnbringenden Entscheidungen: wie die, zuerst den Weg der stillen Weine auf der Suche nach Exzellenz in der Franciacorta zu verlassen, oder die, mit Entschlossenheit in Technologie zu investieren, oder wiederum die kontinuierliche Forschung und Experimentierung, die das Weingut auszeichnet. Heute bewirtschaftet Monte Rossa 70 Hektar Weinberge. Die verschiedenen Lagen der Crus und ihre unterschiedlichen Expositionen tragen dazu bei, das aromatische Erbe der Trauben zu erweitern, um Cuvées mit reicher Struktur und Komplexität zu komponieren. Die Produktion der Weinkellerei beläuft sich auf etwa 500.000 Flaschen pro Jahr. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Monte Rossa

Name Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature
Typ Weißwein pas dosé
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Monte Rossa
Herkunft Bornato (Provinz Brescia)
Bodenzusammensetzung Moränenboden im Hügelngebiet Monte Rossa. Dazu auch sandiger und tonhaltiger Boden.
Anbausystem Drahtrahmengerüst (70 cm hoch), Guyot.
Pflanzen pro Hektar 5000 .
Ertrag pro Hektar 95 q. pro Hektar.
Weinbereitung Die Weintrauben werden sanft gepresst und nur der beste Teil wird ausgewählt. Jede Cru wird getrennt hergestellt.
Reifung Über 24 Monate Verfeinerung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite