• Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie 023 Brut
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Monte Rossa Lombardei Franciacorta

Monte Rossa

Franciacorta Cabochon Fuoriserie 023 Brut

Weißwein brut

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Monte Rossa Lombardei Franciacorta
€64,00
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Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Produktname Franciacorta Cabochon Fuoriserie 023 Brut
Farbe Goldgelb.
Parfüm Präzise Nase mit Noten von blondem Tabak, Minze, Eukalyptus, Mandel, Praline und Limettentee.
Geschmack Ausgewogen am Gaumen, gute Struktur mit Anklängen von Honig, ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Struktur; Anklänge von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit.
Region Lombardei
Land Italien
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Details

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Präzise Nase mit Noten von blondem Tabak, Minze, Eukalyptus, Mandel, Praline und Limettentee.

Colore

Farbe

Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Ausgewogen am Gaumen, gute Struktur mit Anklängen von Honig, ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Struktur; Anklänge von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Monte Rossa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Emanuele Rabotti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 70
Ein historisches Weingut in der Franciacorta, in dem die bäuerliche Tradition harmonisch mit der Technologie verschmolzen ist und in dem handwerkliches Können und das leidenschaftliche Streben nach Exzellenz mit Engagement und einer kompromisslosen unternehmerischen Mentalität gelebt werden. Es war 1972, als der Unternehmer Paolo Rabotti mit der unschätzbaren Unterstützung seiner Frau Paola den Weg des Weinbaus einschlug. Eine inspirierte und weitsichtige Entscheidung, die heute von seinem Sohn Emanuele mit Enthusiasmus und Innovationsgeist weitergeführt wird. Die Geschichte von Monte Rossa ist gespickt mit strategisch gewinnbringenden Entscheidungen: wie die, zuerst den Weg der stillen Weine auf der Suche nach Exzellenz in der Franciacorta zu verlassen, oder die, mit Entschlossenheit in Technologie zu investieren, oder wiederum die kontinuierliche Forschung und Experimentierung, die das Weingut auszeichnet. Heute bewirtschaftet Monte Rossa 70 Hektar Weinberge. Die verschiedenen Lagen der Crus und ihre unterschiedlichen Expositionen tragen dazu bei, das aromatische Erbe der Trauben zu erweitern, um Cuvées mit reicher Struktur und Komplexität zu komponieren. Die Produktion der Weinkellerei beläuft sich auf etwa 500.000 Flaschen pro Jahr. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Monte Rossa

Name Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie 023 Brut
Typ Weißwein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Monte Rossa
Allergene Enthält Sulfite