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Montalbera

Montalbera Metodo Classico 120+1 Pas Dosè

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Am meisten ausgezeichnet
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€34,00
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Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Schaumwein, der aus der sanften Pressung von schwarzen/Pinot Noir-Trauben nach den strengen Vorschriften der Metodo Classico gewonnen wird. Er reift 10 Jahre lang auf der Hefe in einer temperaturkontrollierten Umgebung. Die Degorgierung erfolgt ausschließlich mit Wein aus derselben Cuvée für die Abfüllung.

Auszeichnungen

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage, die perfekt mit der Struktur des Weines verbunden ist.

Perfume

Parfüm

Feines, anhaltendes und ausgewogenes Bouquet mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Brotkruste.

Color

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er komplex, cremig, intensiv und elegant mit einer angenehmen Säure, gefolgt von einem anhaltenden Geschmack.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Montalbera
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1983
  • Oenologe: Luca Caramellino
  • Flaschen produziert: 550.000
  • Hektar: 180
Der landwirtschaftliche Betrieb Montalbera wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in einem Gebiet zwischen den Gemeinden Grana, Castagnole Monferrato und Montemagno gegründet. Mitte der 1980er Jahre begann die Familie Morando eine Expansionspolitik, die bis heute noch nicht abgeschlossen ist: Sie erwarb benachbarte Grundstücke und pflanzte direkt neue Weinberge an, vor allem in Ruchè. Heute ist der Betrieb von eigenen Weinbergen umgeben, die kreisförmig in völliger Hügellage angeordnet sind, mit unterschiedlichen Lagen und Böden, die von lehmig bis kalkhaltig reichen. Eine der Besonderheiten, die Montalbera im piemontesischen Panorama seit jeher auszeichnet, ist die Tatsache, dass es sich zwischen den beiden großen Weinbaugebieten des Piemonts befindet: dem Monferrato und den Langhe. Im Monferrato erstrecken sich die Weinberge über sechs ganze Hügel, während in der Talsohle Platz für den Anbau der typischen piemontesischen Haselnuss ist. Das Alter der Weinberge variiert zwischen 7 und 30 Jahren, das Erziehungssystem ist niedrig und alle Anbaumaßnahmen werden von Hand durchgeführt. Nicht weniger als 82 Hektar sind mit Ruchè bepflanzt, das entspricht 60 % der gesamten Weinanbaufläche. Die anderen angebauten Sorten sind Barbera d'Asti, Grignolino und Viognier. In den Langhe befinden sich 15 Hektar Weinberge in einer einzigen Parzelle, die auf 408 m über dem Meeresspiegel liegt und mit Moscato d'Asti bepflanzt ist. Hier liegen die Wurzeln der Familie Morando. Der önologische Wettbewerb der Ethikschule "Leonardo" für Fortbildung und Verfeinerung hat den Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2019 mit dem italienischen Qualitätspreis ausgezeichnet.

Der Merano Wine Hunter 2020 zeichnete folgende Weine aus: Nuda Barbera d'Asti Superiore DOCG 2016 (Gold Award), Lanfora Grignolino d'Asti 2017 (Red Award) und Nudo Langhe DOC 2018 (Red Award). Der 27. Internationale Weinpreis MUNDUS VINI 2020 zeichnete aus: Lequilibrio Barbera d'Asti DOCG Superiore 2018 (Gold Award).

Die International Wine & Spirit Competition zeichnete aus: Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento 2019 mit 88 Punkten (Bronze Award), Barbera d'Asti Superiore Lequilibrio 2016 mit 91 Punkten (Silver Award), Barbera d'Asti Superiore Nuda 2016 mit 90 Punkten (Silver Award).

Luca Gardini zeichnete den Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG La Tradizione 2019 mit 95 Punkten aus. Die folgenden Produkte erhielten den Quality Price Award im Berebene 2024 des Gambero Rosso: - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LACCENTO 2022 - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LA TRADIZIONE 2022 Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Montalbera

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Montalbera Metodo Classico 120+1 Pas Dosè
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Piemont
Vendor Montalbera
Allergens Contains sulphites