• Mirabella Franciacorta Demetra Brut Nature 2019
  • Mirabella Franciacorta Demetra Brut Nature 2019
1 2
Mehr anzeigen
Mirabella Lombardei Franciacorta

Mirabella

Mirabella Franciacorta Demetra Brut Nature 2019

Weißwein naturnah pas dosé

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
  • Mirabella Franciacorta Demetra Brut Nature 2019
  • Mirabella Franciacorta Demetra Brut Nature 2019
1 2
Mehr anzeigen
Mirabella Lombardei Franciacorta
€34,00
€34,00
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€204,00

6 Flaschen

€102,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 65% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Aging Reifung: Im Frühjahr nach der Ernte. Mindestens 40 Monate auf der Hefe in der Flasche und mindestens 6 Monate nach dem Degorgieren.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2019

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2019

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2019

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 4

Details

Profumo

Parfüm

Empfindungen von knackigen roten und weißen Früchten, begleitet von leicht würzigen und krautigen Noten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit zarten Kupferreflexen.

Gusto

Geschmack

Voller, reichhaltiger Schluck, mit einer schönen Vertikalität, die den Gaumen kitzelt. Ausgewogen, mit großer Persönlichkeit und langem aromatischem Nachhall.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Mirabella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Teresio e Alessandro Schiavi
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 45
Mirabella entstand 1979 aus der Idee einer Gruppe von Fachleuten aus Brescia, die sich für Weinbau und Önologie begeisterten; sie gehörten zu den ersten in der Franciacorta, die an die Typizität ihres Terroirs und an das Potenzial einer Marke "Franciacorta" glaubten, die sich in der Welt immer mehr als Symbol des Made in Italy konsolidiert.

1979 war es Teresio Schiavi, ein weitsichtiger Önologe, der zusammen mit seinem Freund Giacomo Cavalli in einer alten Spinnerei in der Gemeinde Paderno Franciacorta den "Grundstein" der Cantine Mirabella legte und dann gestern wie heute mit Unterstützung seines Kollegen Bracchi und seiner Söhne Alessandro und Alberto die Produktion fortsetzte. Mirabella ist der erste Weinberg, der von der Firma gepflanzt wurde, die 1981 ihre erste Produktion lieferte und bis heute die einzige CRU ("Weinberg") der Firma ist. Das Hotel liegt in den Hügeln von Paderno Franciacorta, der erste Wohnsitz des Unternehmens bis 1982, als es zu Rodengo Saiano übertragen wurde. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Mirabella

Name Mirabella Franciacorta Demetra Brut Nature 2019
Type Weißwein naturnah pas dosé
Denomination Franciacorta DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 65% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Mirabella
Origin Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Weinberg Mirabella, der in Paderno Franciacorta liegt
Soil composition Fluvio-glazial.
Cultivation system Sylvoz
Plants per hectare 3000
Yield per hectare Nicht mehr als 60 q.
Harvest Manuell, nur aus perfekt reifen, gesunden Trauben, die in kleinen perforierten Kisten gepflückt werden. Erste Augusthälfte.
Wine making Sanfte Kelterung mit sehr geringen Erträgen (45%) und ausschließlicher Verwendung des Tresterhutes. Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 8 °C, zu 90% in Zementbehältern und zu 10% in Eichenfässern mit mehreren Durchgängen.
Aging Reifung: Im Frühjahr nach der Ernte. Mindestens 40 Monate auf der Hefe in der Flasche und mindestens 6 Monate nach dem Degorgieren.
Allergens Contains sulphites