• Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2017
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Michel Rolland Collection

Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2017

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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6 Flaschen

€177,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Gebiet Valle de Cafayate (Agentinien)
Rebsorten 100% Malbec
Reifung 18 Monate in denselben neuen Fässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Yacochuya zeichnet sich durch große Frische und Ausgewogenheit aus. Dies entspricht dem Charakter des Jahrgangs, der sehr konzentrierte Weine mit einer schönen natürlichen Säure hervorbringt. Kraftvoll und auf Langlebigkeit ausgelegt, zeigen ihr großes Potenzial erst mehrere Jahre nach der Lese. Wenn es ein Jahr gibt, in dem man Yaco schon jung trinken kann, dann ist es dieses. (Luis Guttierez für Wine Advocate)

Auszeichnungen

  • 2017

    89

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensive Aromen von roten Früchten in der Nase, wie Erdbeere und Himbeere.

Colore

Farbe

Tiefdunkles Granatrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, mit überraschender Säure und Spannung. Die Tannine sind dicht und gut definiert. Langer Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal für rote Fleischgerichte, Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Michel Rolland Collection
Von diesem Weingut
Wir sind Dany und Michel Rolland, Winzer und Weinmacher, und wir haben mit Leidenschaft und Erfahrung das Familienerbe mit verschiedenen französischen und ausländischen Produktionen bereichert, die nun in der "Rolland Collection" zusammengefasst sind. Die Rolland Collection ist die Palette unserer Bordeaux-Weine vom rechten Ufer, der historischen Wiege der Familie Rolland in Pomerol, erweitert um unsere Favoriten "von anderswo", die wir auf unseren beruflichen Reisen kennengelernt haben: die Neue Welt, mit einer Reihe von Weinen aus Argentinien und einem aus Südafrika, und morgen... vielleicht andere önologische oder sentimentale Abenteuer. Rolland Collection vertreibt auch Weine von Weingütern, bei denen wir als beratende Önologen, Michel und sein Team, nur beratend eingreifen, wenn es um Weinbau und Önologie, Verschnitt und Reifung geht, mit der Erfahrung aus 40 Jahren Praxis. Und in der Familie wird alles organisiert und harmonisiert, von der Weinbereitung bis zur Vermarktung, von der Rebe bis zum Glas. In der Familie wird alles weitergegeben: Respekt, Sensibilität, Kultur, Offenheit, Leidenschaft. Willkommen in unserer Weinwelt, die auch eine Weltreise ist, die Familiengeschichten und Entdeckungen erzählt, die Fotos wie ein Album ausstellt! Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Michel Rolland Collection

Name Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2017
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Malbec
Land Agentinien
Region Valle de Cafayate
Anbieter Michel Rolland Collection
Klima Höhenlage: 2035 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Lehmig-kiesiger, kiesig-kiesiger Boden.
Ernte Von Hand geerntet und doppelt sortiert.
Weinbereitung Gärung in kleinen Fässern. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
Reifung 18 Monate in denselben neuen Fässern.
Allergene Enthält Sulfite