• Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2024
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Medici Ermete Emilia-Romagna

Medici Ermete

Concerto Lambrusco Reggiano Secco Bio 2024

Rotwein ökologisch perlwein trocken

Bio und nachhaltig
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Medici Ermete Emilia-Romagna
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Bezeichnung Reggiano DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Lambrusco Salamino
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Concerto Lambrusco Reggiano Secco Bio 2024
Farbe Intensives Rubinrot, sehr leuchtend.
Parfüm Intensive Noten von frischen roten Früchten, Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen; große olfaktorische Sauberkeit mit Intensität und Ausdauer.
Geschmack Trocken und doch fruchtig, rund, frisch, lebendig und angenehm harmonisch; sehr sauberer Wein mit großer Ausgewogenheit zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen Emilianische Küche: Wurstwaren wie Felino Salami, Mortadella, Culatello, Rohschinken; Tortellini und Cappelletti in Brühe, Lasagne, Tagliatelle mit Fleischsauce, Kürbis- und Kräutertortelli. Nationale Küche: Wurstwaren, gereifte Käsesorten, gemischtes Fleischragout, gefüllte Braten, gegrilltes Fleisch. Hausmannskost: Risotto mit Kürbis und Pilzen. Vegetarische Küche: Lasagne mit Gemüseragout.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2024

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensive Noten von frischen roten Früchten, Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen; große olfaktorische Sauberkeit mit Intensität und Ausdauer.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot, sehr leuchtend.

Gusto

Geschmack

Trocken und doch fruchtig, rund, frisch, lebendig und angenehm harmonisch; sehr sauberer Wein mit großer Ausgewogenheit zwischen Säure und Tanninen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rote Schaumweine

Kombinationen

Emilianische Küche: Wurstwaren wie Felino Salami, Mortadella, Culatello, Rohschinken; Tortellini und Cappelletti in Brühe, Lasagne, Tagliatelle mit Fleischsauce, Kürbis- und Kräutertortelli. Nationale Küche: Wurstwaren, gereifte Käsesorten, gemischtes Fleischragout, gefüllte Braten, gegrilltes Fleisch. Hausmannskost: Risotto mit Kürbis und Pilzen. Vegetarische Küche: Lasagne mit Gemüseragout.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Medici Ermete
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Matteo Scaltriti
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 80
Wir schreiben das Jahr 1890, an der Via Emilia, der wichtigsten Handelsstraße der Stadt. Remigio Medici ist Besitzer von drei erfolgreichen Gaststätten und beschließt, eine Weinkellerei zu gründen, um die Weinberge der Familie, die zwischen der Via Emilia und den ersten Hügeln des Enzatals liegen, aufzuwerten. Sein Sohn Ermete vergrößert das Unternehmen und festigt seinen Ruhm. Seine Söhne Valter und Giorgio begannen später mit dem Export und verbreiteten die Marke weiter. Die lange Geschichte von Medici Ermete begann offiziell... Heute besitzt das Unternehmen ca. 80 Hektar Land (das vollständig biologisch bewirtschaftet wird), verteilt auf die Gebiete mit der höchsten Weinbaugüte in der Region Emilia-Romagna, und exportiert in 70 Länder weltweit. In der fünften Generation, vertreten durch Alessandro, verfügen die Medici über eine solide Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei und haben ihre Wette gewonnen: die maximale Aufwertung ihrer Weine. Die siegreiche Idee bestand darin, eine enge Verbindung zwischen dem Territorium und den erzeugten Weinen herzustellen, eine strenge Auswahl der Trauben vorzunehmen, und zwar um den Preis eines Hektarertrags, der sogar 30-40% unter den DOC-Vorschriften liegt, aber mit der Garantie einer nie zuvor erreichten Qualität. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Medici Ermete

Name Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2024
Typ Rotwein ökologisch perlwein trocken
Weinbezeichnung Reggiano DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Lambrusco Salamino
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Medici Ermete
Herkunft Gaida di Reggio Emilia (RE)
Bodenzusammensetzung Tonhaltig
Anbausystem Gespornter Cordon.
Ertrag pro Hektar Maximal 10.000 kg
Gesamtsäure 8.0 gr/L
Restzucker 9.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite