Concerto Lambrusco Reggiano Secco Bio 2024

Beschreibung

Der in Italien und weltweit berühmte Lambrusco Reggiano Concerto von Medici Ermete vereint antike Wurzeln mit modernem Charakter. Wie der Name schon sagt, ist Lambrusco, lateinisch für Wildpflanze, authentisch und natürlich. In dieser Version verwandelt er sich in eine elegante Symphonie und präsentiert sich als hochgeschätzter, prickelnder Rotwein. Ausgezeichnet mit der DOC-Zertifizierung Reggiano und Jahr für Jahr mit den drei Gläsern von Gambero Rosso prämiert, genießt er nationale und internationale Anerkennung und dominiert die Podien renommierter Wettbewerbe wie der Wine Challenge in London und des Mundus Vini in Deutschland. Die exzellente Qualität dieses trockenen, prickelnden Rotweins ist zweifellos dem Reichtum der fruchtbaren Lehmböden seiner Heimatregion zu verdanken: den Hügeln und Hochebenen der Emilia-Romagna. Dieser ausschließlich aus Salamino-Trauben, einer berühmten und wertvollen roten Rebsorte, hergestellte Wein stammt vom Weingut La Rampata in der Provinz Reggio Emilia, wo er im Sommer von der Sonne verwöhnt und in den kältesten Monaten von einem sanften Nebel umhüllt wird. Die Trauben für diesen prickelnden Rotwein werden im Kordon-Verfahren gezogen und anschließend in Stahltanks spontan vergoren. So bleiben ihre Aromen und organoleptischen Eigenschaften vollständig erhalten. Frisch und lebendig, entfaltet der Lambrusco Reggiano Concerto sein volles Aroma am besten jung, nach maximal zwei Jahren Reifezeit.

Details

Parfüm

Intensive Noten von frischen roten Früchten, Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen; große olfaktorische Sauberkeit mit Intensität und Ausdauer.

Farbe

Intensives Rubinrot, sehr leuchtend.

Geschmack

Trocken und doch fruchtig, rund, frisch, lebendig und angenehm harmonisch; sehr sauberer Wein mit großer Ausgewogenheit zwischen Säure und Tanninen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Medici Ermete

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1961
• Oenologe: Matteo Scaltriti
• Flaschen produziert: 900.000
• Hektar: 80

Wir schreiben das Jahr 1890, an der Via Emilia, der wichtigsten Handelsstraße der Stadt. Remigio Medici ist Besitzer von drei erfolgreichen Gaststätten und beschließt, eine Weinkellerei zu gründen, um die Weinberge der Familie, die zwischen der Via Emilia und den ersten Hügeln des Enzatals liegen, aufzuwerten. Sein Sohn Ermete vergrößert das Unternehmen und festigt seinen Ruhm. Seine Söhne Valter und Giorgio begannen später mit dem Export und verbreiteten die Marke weiter. Die lange Geschichte von Medici Ermete begann offiziell... Heute besitzt das Unternehmen ca. 80 Hektar Land (das vollständig biologisch bewirtschaftet wird), verteilt auf die Gebiete mit der höchsten Weinbaugüte in der Region Emilia-Romagna, und exportiert in 70 Länder weltweit. In der fünften Generation, vertreten durch Alessandro, verfügen die Medici über eine solide Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei und haben ihre Wette gewonnen: die maximale Aufwertung ihrer Weine. Die siegreiche Idee bestand darin, eine enge Verbindung zwischen dem Territorium und den erzeugten Weinen herzustellen, eine strenge Auswahl der Trauben vorzunehmen, und zwar um den Preis eines Hektarertrags, der sogar 30-40% unter den DOC-Vorschriften liegt, aber mit der Garantie einer nie zuvor erreichten Qualität. Mehr lesen

Emilia-Romagna

Technisches Datenblatt

Name	Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2024
Typ	Rotwein ökologisch perlwein trocken
Weinbezeichnung	Reggiano DOC
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	11.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Lambrusco Salamino
Land	Italien
Region	Emilia-Romagna
Anbieter	Medici Ermete
Herkunft	Gaida di Reggio Emilia (RE)
Bodenzusammensetzung	Tonhaltig
Anbausystem	Gespornter Cordon.
Ertrag pro Hektar	Maximal 10.000 kg
Gesamtsäure	8.0 gr/L
Restzucker	9.0 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite