• Mauro Veglio Langhe Nebbiolo Angelo 2022
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Mauro Veglio Weine Langhe Weine

Mauro Veglio

Mauro Veglio Langhe Nebbiolo Angelo 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€19,50
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€117,00

6 Flaschen

€58,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Der Wein durchläuft dann eine kurze Passage in kleinen gebrauchten Eichenfässern. Nach der Dekantierung in Edelstahl kann der Wein ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt werden.
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Beschreibung

Dieser Nebbiolo wird aus den feinsten Trauben unserer verschiedenen jüngeren und üppigeren Weinberge in den Gemeinden La Morra und Monforte d'Alba sowie im Roero gekeltert. Die Weinbereitung erfolgt mit kurzer Gärung, um die frischesten und fruchtigsten Noten hervorzuheben.

Perfume

Parfüm

Frisch, blumig und fruchtig, mit einer Dominanz von Hundsrose und Sauerkirsche und einem zarten Hauch von Himbeere.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Weinig mit großer Frische und leichten, delikaten Tanninen. Feiner, ausgewogener Körper und guter aromatischer Nachhall.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Mauro Veglio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1992
  • Oenologe: Mauro Veglio, Alessandro Veglio
  • Flaschen produziert: 110.000
  • Hektar: 14
Um unsere Geschichte zu verstehen, müssen wir in die frühen 1900er Jahre zurückgehen, in den Weiler Ciotto, in La Morra. In dieser Handvoll von Häusern hat sich die Familie Veglio seit Generationen dem Land gewidmet. Bauern in den Langhe zu sein bedeutete, sich über die Reben zu beugen, Obst und Gemüse anzubauen, sich um die Tiere zu kümmern und jeden Tag neue Wege zu finden, um über die Runden zu kommen - ein schwieriges und armes Leben. Der 1928 geborene Angelo Veglio war im Winter als "masacrin", eine Art Hausmetzger zur Herstellung von Salami, auf den Höfen unterwegs. Im Sommer ging er nach der Arbeit auf den Feldern zum Markt von Canale, wo er die wenigen Pfirsiche aus seinem Obstgarten verkaufte. Angelo träumte davon, die Landwirtschaft aufzugeben und sich dem Weinbau zu widmen, eigene Weinberge zu kaufen und unter eigenem Namen Wein zu erzeugen, wobei er die Rebsorten der Langhe - vor allem den Nebbiolo - verwendete, deren Potenzial er vorausschauend erkannt hatte. Heute produziert unser Betrieb etwa 120.000 Flaschen auf etwa 19 Hektar Weinbergen, die zwischen La Morra und Monforte d'Alba und Barolo verteilt sind. Wir glauben an einen ausgewogenen Wein, der das Territorium und die Typizität der Herkunft respektiert und das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und einer ebenso sorgfältigen Arbeit im Keller ist. Wir produzieren vier große Crus (oder zusätzliche geographische Bezeichnungen) des Barolo: Arborina, Gattera, Rocche dell'Annunziata und Castelletto. Neben dem Barolo vinifizieren wir auch die großen Rotweine der Langa: Langhe Nebbiolo, Barbera und Dolcetto d'Alba. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Mauro Veglio

Ideal zu Vorspeisen mit Fleisch und Gemüse, ersten Gängen mit Fleisch und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Mauro Veglio Langhe Nebbiolo Angelo 2022
Type Rotwein naturnah still
Denomination Langhe DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Mauro Veglio
Cultivation system Guyot
Wine making Mazeration mit den Schalen in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur für 6 Tage, gefolgt vom Umfüllen und Abschluss der alkoholischen Gärung in Edelstahl (ca. 20 Tage), wo bei kontrollierter Temperatur auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Aging Der Wein durchläuft dann eine kurze Passage in kleinen gebrauchten Eichenfässern. Nach der Dekantierung in Edelstahl kann der Wein ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt werden.
Allergens Contains sulphites