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Mauro Veglio

Langhe Nebbiolo Angelo 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Der Wein durchläuft dann eine kurze Passage in kleinen gebrauchten Eichenfässern. Nach der Dekantierung in Edelstahl kann der Wein ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt werden.
Jahrgang 2022
Biologisch
Produktname Langhe Nebbiolo Angelo 2022
Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Frisch, blumig und fruchtig, mit einer Dominanz von Hundsrose und Sauerkirsche und einem zarten Hauch von Himbeere.
Geschmack Weinig mit großer Frische und leichten, delikaten Tanninen. Feiner, ausgewogener Körper und guter aromatischer Nachhall.
Kombinationen Ideal zu Vorspeisen mit Fleisch und Gemüse, ersten Gängen mit Fleisch und Käse.
Region Piemont
Land Italien
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Beschreibung

Dieser Nebbiolo wird aus den feinsten Trauben unserer verschiedenen jüngeren und üppigeren Weinberge in den Gemeinden La Morra und Monforte d'Alba sowie im Roero gekeltert. Die Weinbereitung erfolgt mit kurzer Gärung, um die frischesten und fruchtigsten Noten hervorzuheben.

Details

Profumo

Parfüm

Frisch, blumig und fruchtig, mit einer Dominanz von Hundsrose und Sauerkirsche und einem zarten Hauch von Himbeere.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Weinig mit großer Frische und leichten, delikaten Tanninen. Feiner, ausgewogener Körper und guter aromatischer Nachhall.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Vorspeisen mit Fleisch und Gemüse, ersten Gängen mit Fleisch und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Mauro Veglio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1992
  • Oenologe: Alessandro Veglio
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 23
Wir sind in den Hügeln des Barolo geboren und aufgewachsen, dem Wein, in den wir uns verliebt haben und dem wir unser Leben und unsere Leidenschaft gewidmet haben. Die Geschichte unserer Familie ist eng mit La Morra und den bäuerlichen Wurzeln dieses Teils der Langa verbunden, der sich in wenigen Jahrzehnten neu erfunden und eine internationale Berufung gefunden hat. Wir sind überzeugt, dass die Arbeit der Winzer einem kategorischen Imperativ entsprechen muss: der Suche nach Qualität. Deshalb haben wir uns im Laufe der Jahre entschieden, die ausgetretenen Pfade zu verlassen und Wege zu beschreiten, die oft undurchlässig sind, in denen wir aber ein Wachstumspotenzial sehen. Wir bemühen uns jeden Tag darum, Weine zu erzeugen, die mit der Zeit gehen, aber auch in der Lage sind, Moden zu widerstehen, so wie es das Gewebe der großen Klassiker ist. Mehr lesen

Name Mauro Veglio Langhe Nebbiolo Angelo 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Mauro Veglio
Anbausystem Guyot
Weinbereitung Mazeration mit den Schalen in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur für 6 Tage, gefolgt vom Umfüllen und Abschluss der alkoholischen Gärung in Edelstahl (ca. 20 Tage), wo bei kontrollierter Temperatur auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Reifung Der Wein durchläuft dann eine kurze Passage in kleinen gebrauchten Eichenfässern. Nach der Dekantierung in Edelstahl kann der Wein ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt werden.
Allergene Enthält Sulfite